Cómo hacer Arroz frito con pollo crujiente
Si te apetece un plato picante con muchas verduras, este es el indicado. Lleno de verduras y tiras de pollo crujientes, este es un plato delicioso, bajo en carbohidratos y rico en proteínas.
Instrucciones paso a paso:
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En una sartén grande, calienta el aceite de canola a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo y cocina durante 5 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Dales la vuelta y cocina durante 5 minutos más. Retíralas de la sartén a un plato y cúbrelas con papel aluminio para mantenerlas calientes.
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Añade la cebolla, el ajo, las zanahorias y los pimientos a la sartén. Cocina, revolviendo constantemente, durante 3 minutos. Agrega el brócoli, los guisantes y la coliflor. Cocina, revolviendo constantemente, durante 2-3 minutos más, hasta que el brócoli adquiera un color verde brillante. Incorpora el sustituto de huevo y cocina hasta que esté revuelto.
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En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya, el aceite de sésamo, el jengibre y las hojuelas de chile. Añada la mezcla a las verduras y revuelva para que se impregnen.
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Vuelva a colocar el pollo entre las verduras y cocínelo a fuego lento hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F.
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Servir adornado con cebolletas cortadas en rodajas.
Información Nutricional
2 Porciones
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Tamaño de la porción
4 oz. chicken + 1 – ¼ cups vegetables
- Cantidad por porcion Calorías 350
- % Daily value*
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Grasa Total
20g
26%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 85mg 28%
- Sodium 430mg 19%
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Carbohidratos Totales
12g
4%
- Dietary Fiber 4g 14%
- Total Sugars 5g
- Added Sugars 0g 0%
- Proteína 32g
- Potasio 830mg 18%
Reseñas y Calificaciones