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Ceviche de Camarones
15 min prep time
6porciones
Recipe by
DaVita
Photo by
DaVita
Cómo hacer Ceviche de Camarones
Esta versión de ceviche prsenta camarones sabrosos, piña dulce, y chiles picantes en una marinada de lima picante. Sirve sobre la parte superior de arroz cocido y guisantes o como una salsa sobre pescado cocido. O, sirve con galletas como un bocadillo o aperitivo.
15 min prep time
6porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Coloca la mezcla en un tazón para servir y el camarón picado y aceite de oliva. Enfría por 30 minutos o más antes de servir.
- En un procesador de alimentos, añade cebolletas, tomate, pimientos, piña, y cilantro; pulsa el botón de encendido y apagado para picarlos hasta una consistencia muy gruesa. Se desea una textura con trozos. Añadir jugo de lima, vinagre y ajo en polvo a la mezcla.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 60
- % Daily value*
-
Grasa Total
2.5g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 20mg 7%
- Sodium 85mg 4%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Dietary Fiber 1g 4%
- Total Sugars 4g
- Added Sugars 0g 0%
- Proteína 3g
- Potasio 160mg 3%
Ingredientes
aceite de oliva
1 tbsp
polvo de ajo
1 tsp
vinagre blanco
2 tbsp
jugo de lima
3 tbsp
cilantro fresco
2 tbsp
chopped pineapple
1 cup
hot chili pepper (roughly chopped)
1 small
yellow banana pepper (roughly chopped)
1
medium tomato (roughly chopped)
1
green onions (roughly chopped)
2
camarón (frozen, cooked and peeled)
12 shrimp
Reseñas y Calificaciones