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Una sabrosa mezcla de estilo Mediterráneo y pizza se unen en esta pizza griega con pan de pita y verduras. Repleta de verduras ricas en nutrientes como pimientos rojos, aceitunas, chalotas y alcachofas, esta receta rápida y fácil se prepara en menos de 15 minutos. Pruebe a servirlo con calabacín mediterráneo para una comida sustanciosa.

El Farrotto es una versión del risotto. ¡Está elaborado con el farro de grano entero en vez de arroz blanco!

Esta receta es estupenda para preparar comidas: puedes hacer los tazones de burrito con anticipación y ponerlos en un recipiente seguro para el microondas. Solo omite la lechuga, el yogur y el tomate. Recalienta el tazón y luego añade las coberturas frías.

Shhh, no digas que estos suculentos nachos son secretamente saludables. ¡Incluso ofrecen una porción completa de vegetales!

Para reducir los carbohidratos en esta receta, sirve la bruschetta en hojas de endivia belgas en vez de una baguette. Esto también hará que la receta sea sin gluten.

El minestrone de albóndigas es una sopa suculenta. Esta receta puede duplicarse fácilmente. ¡Si tienes tiempo, haz un poco más y guárdala para otra comida rápida!

Este plato estilo cazuela es una opción vegetariana y ¡será un gran éxito con la familia!

Esta receta de pollo relleno bajo en carbohidratos es el centro de mesa perfecto de una comida metódica de platillos para diabéticos. En combinación con una porción pequeña de pasta integral o quinua y una ensalada acompañante, este es un plato atractivo diseñado para impresionar. Consejo del Chef: Esta receta te pide que cortes una pechuga de pollo en forma de mariposa. ¡Si no estás familiarizado/a con esta receta, no te preocupes! Este es un método sencillo que facilita el rellenar los pollos o cocinar rápidamente una pechuga sin secarla. Nuestros amigos en el Mr. Food Test Kitchen crearon

Esta ingeniosa versión del pollo a la parmesana sustituye la pasta habitual por filetes de col asada, lo que aporta fibra extra y mantiene los carbohidratos bajo control. El jugoso pollo desmenuzado y el queso derretido aportan un toque reconfortante sin resultar pesado. Es una cena sabrosa y saludable que se adapta fácilmente a un plan de alimentación para personas con diabetes. Esta es una receta baja en carbohidratos .

Ameniza tu desayuno con estos omelets sabrosos, llenos de vegetales frescos, albahaca aromática, y queso feta acerbo. Añade algunas tostadas de grano entero y fruta fresca para una comida ligera y nutritiva en cualquier momento del día.