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Tú planificas las comidas. Tú planificas para los invitados. Tal vez incluso planee la sensación de alivio y agotamiento a partes iguales una vez que terminen las vacaciones. Pero ¿qué pasa con todas las sobras? La buena noticia es que las comidas tradicionales navideñas lo tienen todo: proteínas, fibra, grasas y carbohidratos. Un plato típico (por ejemplo, pavo asado con coles de Bruselas, judías verdes y puré de batatas) cumple todos los requisitos nutricionales, lo cual es clave para ayudar a que los niveles de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) se mantengan estables, dice Angela

Los artículos prefabricados son alimentos que se cocinan o preparan con anticipación y se envasan para la venta. Esto también incluye los alimentos que se elaboran en el área de delicatessen de una tienda de comestibles. Sin embargo, no todos los artículos prefabricados pueden ser la opción más saludable para usted y su familia. No es necesario sacrificar la nutrición por el tiempo. A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo elegir artículos prefabricados saludables en el supermercado. Cómo elegir artículos prefabricados saludables en el supermercado Departamentos de delicatessen y

¿Por qué se le antoja comer cuando su nivel de glucosa en sangre es alto? Sin suficiente insulina, la glucosa en sangre aumenta por encima de los niveles "normales". Los niveles de glucosa en sangre superiores a 140 mg/dL se consideran altos, lo que también se conoce como hiperglucemia. Cuanto más aumenta el nivel de glucosa en sangre, más fuertes pueden volverse esos antojos y punzadas de hambre. Si bien uno podría pensar que su cuerpo y su cerebro deberían estar satisfechos con el exceso de azúcar en el torrente sanguíneo, no es tan simple. Sin suficiente insulina, su cerebro no puede

Obtener proteínas de alimentos de origen vegetal tofu El tofu es una de las proteínas vegetales más versátiles. Está elaborado con leche de soja coagulada que ha sido prensada hasta alcanzar distintas firmezas. Las variedades comunes son sedosas, suaves, firmes, extra firmes y súper firmes. El tofu sedoso tiene la textura del yogur y se puede agregar fácilmente a los batidos o usarse como sustituto del huevo en platos como el quiche. El tofu extra firme se usa a menudo para saltear y hornear; generalmente se prensa en casa una vez más antes de cocinarlo para exprimir el exceso de humedad. Una

Cómo identificar una dieta de moda La dieta es restrictiva La mayoría de las dietas de moda son restrictivas, lo que significa que eliminan por completo grupos de alimentos enteros o incluso pueden recomendar saltarse comidas. Las dietas de moda también pueden permitir que solo se consuman ciertos alimentos en determinados momentos (por ejemplo, comer carbohidratos solo en ciertos días de la semana). Muchas dietas de moda eliminan por completo los alimentos sólidos y recomiendan sólo una dieta líquida, como batidos o jugos. Si bien esto puede ser necesario después de ciertos procedimientos