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5 formas furtivas de comer más verduras

Las verduras sin almidón son una parte especialmente importante del plan de alimentación para las personas con diabetes porque no afectarán sus niveles de glucosa (azúcar en la sangre) tanto como las verduras y frutas con almidón. Pero, ¿qué debes hacer si simplemente no eres un aficionado a las frutas o verduras? La respuesta: ¡Sé astuto! En lugar de descarrilarse y volver a viejos hábitos, puede encontrar formas sencillas de disfrutar alimentos saludables introduciéndolos en los platos que prepara. Y, si tienes hijos, es una excelente manera de introducirlos en una alimentación saludable

9 recetas de desayuno bajas en carbohidratos

1. Esta delicia para el público baja en carbohidratos es perfecta para los fines de semana o días festivos cuando tienes mucha casa. Si son solo uno o dos de ustedes, hagan una tanda grande y congelen el resto. Un calentamiento rápido en el microondas te permitirá disfrutar de un desayuno bajo en calorías y rico en proteínas durante toda la semana. 2. ¡Los huevos esponjosos y los chiles picantes doblados en una tortilla con rico queso derretido hacen que este desayuno bajo en carbohidratos sea un placer! Tostada a la perfección, esta quesadilla redefine el desayuno. Puedes utilizar una

Tazón de batido verde

Si quieres comenzar el día de una manera nutritiva, ¡tomar este tazón de batido verde como desayuno completo es la forma de hacerlo! Las espinacas frescas son lo que le da a este batido su color verde vibrante. La fruta fresca en rodajas añade sabor y estilo. La base del tazón es un batido para el cuidado de la diabetes de vainilla francesa Splenda®, que proporciona un sabor dulce, además de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Cómo las comidas en familia pueden aportar beneficios para la salud

El estrés forma parte de la vida cotidiana, pero cuando se sostiene en forma continuada, puede sentar las bases de enfermedades graves. Por ejemplo, los altos niveles de estrés no aliviados pueden: provocar presión sanguínea ; contribuir a niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre), ya que los niveles elevados de hormonas del estrés pueden afectar la capacidad del organismo para procesar la glucosa en sangre; dificultar el mantenimiento de un estilo de vida saludable. Cuando estamos estresados, es menos probable que practiquemos una actividad física regular, comamos bien o

Cómo reducir sin dolor las comidas a base de carne roja

Pero lo cierto es que existen muchas razones por las que deberíamos reducir o incluso eliminar las carnes rojas de nuestra dieta. Uno, está el argumento medioambiental. La producción de carne y lácteos causa el 14,5 por ciento de las emisiones de efecto invernadero de nuestro planeta. Segundo, está el argumento del costo. La “carneflación” es real. Probablemente ya haya experimentado una conmoción en el mercado, pero se prevé que los precios mayoristas de la carne de res aumentarán entre un 4 y un 7 por ciento en 2022. Sin embargo, quizás la razón más importante para reducir el consumo de

Cómo mantener la crisis en tu vida

Pero incluso si comes menos de estos alimentos grasos y salados, hay buenas noticias. Cambiar su dieta no tiene por qué llevar a que la hora de los refrigerios sea menos crujiente. Aquí hay algunas sugerencias para excelentes sustituciones: Palomitas. ¿A quién no le encantan las palomitas de maíz? Sorpresa, en realidad es saludable para usted (con cereales integrales y todo) y es una buena fuente de fibra. Debido al volumen, también es bajo en carbohidratos. Sólo 15 gramos en tres tazas. Elija palomitas de maíz hechas con aire para evitar la grasa y limitar los aderezos grasos y salados

Huevos endemoniados de Dijón y Rábano picante

Los huevos endemoniados son un estupendo bocadillo o aperitivo bajo en carbohidratos. ¡Y son perfectos para el tiempo de Pascua si tienes muchos sobrantes de huevos coloreados! Este platillo tradicional presenta la vigorizante mostaza dijon y rábano picante para un sabor adicional sin mucha sal añadida. Sustituimos la mayoría de la mayonesa por yogur natural para un relleno más ligero.

¿Deberían las personas con diabetes evitar el gluten?

¿Qué es el gluten? Empecemos por lo básico sobre el gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena*. Los alimentos que contienen gluten incluyen pasta, pan, galletas saladas, cereales, pero también está oculto en algunos alimentos como algunas sopas enlatadas, salsa de soja, regaliz, algunos chocolates, aderezos para ensaladas y más. El gluten no incluye todos los alimentos ricos en almidón ni los carbohidratos. El arroz, las patatas, las batatas, el maíz y la quinua no contienen gluten de forma natural. Las frutas, verduras, huevos, pescado

¡Solo bien! Recetas para 1 o 2 personas

Pollo Asado A Las Hierbas De Provenza ¡Este elegante plato principal requiere solo 5 minutos de preparación y solo 4 ingredientes! Herbs de Provence es una mezcla de hierbas populares en el sur de Francia. Por lo general, incluye tomillo, romero, albahaca, estragón, mejorana y, a veces, lavanda. Si no tienes la mezcla a mano, puedes hacer la tuya propia o usar romero seco. Combínalo con una guarnición de verduras sencilla como las judías verdes fáciles del Medio Oriente . Tazas de lechuga con pollo y pimientos asados Se supone que las comidas individuales eliminan las sobras, pero si le sobra

Avocado Tuna Salad

Say hello to this omega-3 fatty acid bomb! Packed with heart-healthy tuna and fiber-rich avocado, this low-carb and diabetes friendly salad is ready to go in just minutes, and at a price that can fit any budget. Chop some avocados, add packaged tuna, and mix in some store-bought pico de gallo. Ready in less than 5 minutes, this is a perfect lunch option or quick-fix dish with southwestern flair. It does pay to go with fresh pico de gallo, which you can purchase in the produce section or at the deli counter in most grocery stores. Or, if you've got a spare tomato, onion, and pepper, chop up