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Para los niños, Halloween no está prohibido Seguro que Halloween le da mucha importancia a los dulces. Puede que los dulces no hayan desempeñado un papel importante en las celebraciones hasta la década de 1950, pero hoy en día son un negocio de Halloween de miles de millones de dólares y una fuente de estrés para los padres de niños con diabetes. Pero con una planificación adecuada, puede evitar las preocupaciones mientras sus hijos con diabetes tipo 1 disfrutan de las festividades (y, sí, incluso de algunos dulces). Aquí hay algunos consejos para ayudar a su hijo a disfrutar de las vacaciones

Entonces, ¿dónde entra el postre en una dieta saludable? El postre es un capricho, parte del placer de un día. Pero la persona con diabetes debe planificarlo y comprender que se trata de moderación y control de las porciones, y que no son necesariamente lo mismo. La moderación incluye el control de las porciones, pero también significa discriminar lo que se come. En el contexto de los postres, podría significar buscar dulces elaborados principalmente con fruta real o chocolate amargo. Significa buscar postres que sean aireados, hechos con muchas claras de huevo, como pastel de ángel y bizcocho

Aprenda a preparar taquitos horneados aptos para personas con diabetes y una crujiente ensalada de cilantro y lima en la grabación de nuestra clase de cocina en vivo.

¿Por qué las personas con diabetes tipo 1 o tipo 2 tienen más riesgo de sufrir enfermedades cardíacas? Con el tiempo, los niveles altos de glucosa en sangre pueden dañar los vasos sanguíneos, lo que pone a las personas con diabetes tipo 1 o 2 en mayor riesgo de sufrir aterosclerosis o "endurecimiento de las arterias". La aterosclerosis también causa presión arterial alta, lo que aumenta el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares. Mantener la glucosa en sangre en el rango objetivo mediante tareas de cuidado personal, como tomar

Este resumen de recetas contiene una gran variedad de opciones de tacos, desde los tradicionales a los de inspiración asiática, pasando por versiones vegetales. Estas recetas de tacos aptas para diabéticos utilizan verduras frescas, alternativas al queso y la crema agria bajos en grasa y especias para potenciar el sabor, por lo que resultan tan sabrosas como las originales. Tacos de cerdo aptos para diabéticos Tacos doblados de cerdo a la barbacoa con chipotle Calorías: 160 | Carbohidratos: 15 Saque la olla de cocción lenta para este taco de cerdo de inspiración Tex-Mex. Terminado en una

Reducir el sodio En la cocina japonesa se utilizan habitualmente varios ingredientes básicos, cada uno con sus propiedades únicas. La salsa de soja, conocida como shoyu, se elabora a partir de soja fermentada, trigo, sal y agua. Si bien la salsa de soja tradicional agrega un rico sabor a los platos, a menudo contiene altos niveles de sodio, lo que la hace menos ideal para personas con presión arterial alta. Una alternativa más saludable es la salsa de soja tamari, que no contiene gluten y tiene un contenido reducido de sodio. La pasta de miso, elaborada con soja fermentada, sal y koji (arroz

El chef Joel muestra cómo preparar una de nuestras recetas más populares de Diabetes Food Hub: ¡pechuga de pollo con costra de nueces ! Esta comida deliciosa y apta para personas con diabetes seguramente será un gran éxito, especialmente cuando se combina con las sabrosas batatas fritas y guarniciones de ensaladas cosechadas que también se cubrirán. Cocine virtualmente junto al Chef Joel o diviértase viendo esta clase interactiva donde podrá hacer preguntas y mostrar sus resultados en tiempo real. ¡Díselo a un amigo y nos vemos allí! Detalles del evento de cocina 9 de diciembre de 2021 7 pm

Cereales calientes versus fríos La mayoría de los cereales fríos están llenos de granos y azúcares refinados, nutrientes escasos, conservantes y muchas calorías y carbohidratos vacíos (carbohidratos). Y sin duda querrás comer más de la porción sugerida en la etiqueta nutricional. Los cereales calientes, como la avena hecha con copos de avena o copos de avena u otros cereales integrales, son ricos en fibra y tienen un índice glucémico (IG) bajo. Esto significa que estos carbohidratos se digieren y absorben más lentamente, por lo que crean un aumento y una disminución incrementales más pequeños

Esté preparado y planifique los desafíos "Esta temporada está llena de eventos especiales, desde comidas compartidas en la oficina hasta hornear galletas con los niños y cenas formales en restaurantes elegantes. Haga un inventario de todas sus próximas obligaciones y eventos festivos, y qué desafíos podrían surgir en cada uno de ellos. Decida de antemano cuál de estos eventos es digno de disfrutar (sé que prefiero darme un capricho en ciertos eventos que en otros) y piense en formas de manejar algunos de los desafíos que anticipa. Estar preparado para situaciones desafiantes hará que sea más