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¡Prueba este toque salado en un parfait de yogur para el desayuno! El tzatziki es una salsa tradicional griega hecha con yogur y pepinos. Este yogur tzatziki "deconstruido" toma los sabores tradicionales del Mediterráneo y los convierte en un elegante y sabroso desayuno repleto de proteínas y ligero en carbohidratos. Cómelo con una cuchara o con trozos de pita integrales. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina sencilla y limpia para la diabetes de Jackie Newgent, RDN, CDN

Esta pasta cremosa de calabaza es una comida reconfortante para personas con diabetes para una fresca noche de otoño. Esta receta rica en fibra es vegetariana, pero puedes intentar agregar una proteína magra como el pollo para obtener más proteínas. Además, ¡las sobras son una comida fácil para el día siguiente!

Esta deliciosa avena con canela de la noche a la mañana es un desayuno sencillo, saludable y lleno de proteínas y puede ser un producto principal estupendo de baja preparación para toda tu familia ¡toma solo 5 minutos el preparar la noche anterior! La receta utiliza un Batido de Cuidato de Diabetes de Splenda® en vez de leche, lo que brinda sabor, además de fibra añadida, grasas saludables, vitaminas, y minerales para un comienzo nutritivo para tu día. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

La tostada de aguacate es un desayuno para llevar fácil y rápido que incorpora grasa saludable, granos enteros, y proteína. Cambia las cosas sustituyendo el tocino de pavo con un huevo frito sencillo o un huevo cocido entero rebanado. Completa tu Plato: Para un desayuno suculento y complaciente, añade 1/2 taza de yogur griego plano sin grasa cubierto con un puñado de moras azules.

Los frijoles son una de las fuentes más saludables de carbohidratos. Están llenos de fibra y otros nutrientes. Si necesitas comer una dieta sin gluten, los frijoles pueden ser un elemento básico en tu plan alimenticio.

Comience el día con una satisfactoria avena con infusión de jengibre, un delicioso desayuno que es saciante y apto para personas con diabetes. La avena cremosa, con una suave infusión de la calidez del jengibre, ofrece un toque reconfortante y ligeramente picante a tu rutina matutina. Está repleto de semillas de chía para un impulso adicional de fibra y ácidos grasos omega-3 saludables para el calor. Complete con una vibrante mezcla de bayas frescas que brindan una explosión de dulzura natural y antioxidantes. Espolvorea con nueces picadas para obtener un crujido satisfactorio y una dosis

Esta es una excelente manera de agregar más granos a tu dieta y la quinoa adquiere un crujido maravilloso cuando se hornea.

Esta receta utiliza yogur griego natural sin grasa para expandir el queso de cabra. ¡Esto también funciona para el queso crema! También obtienes el estupendo sabor y textura del queso sin toda la grasa adicional.

Las nueces de castiila son la única nuez que proporciona una fuente excelente de ácidos grasos omega-3 saludables con el corazón. Esta ensalada sería un abreboca estupendo para una cena casera del Día de San Valentín. Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para diabéticos . Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .