Para celebrar el lanzamiento de nuestro nuevo libro de cocina, The Instant Pot Diabetes Cookbook , realizamos un concurso de recetas para "potrar instantáneamente" sus recetas familiares favoritas y hacerlas aptas para la diabetes y la olla instantánea. La autora de libros de cocina Nancy S. Hughes probó docenas de recetas y finalmente eligió un afortunado ganador y cuatro finalistas. ¡Sigue leyendo para ver las recetas ganadoras!
Para que las recetas sean más aptas para la diabetes, Hughes añadió más verduras, eligió proteínas magras y mantuvo el sodio bajo control utilizando ingredientes bajos en sodio. En lugar de depender de la sal para darle sabor, añadió muchas hierbas y especias para crear platos sabrosos y saludables.
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¿Busca recetas de Instant Pot más aptas para la diabetes? ¡Consulte el libro de cocina Instant Pot para la diabetes y nuestro resumen de recetas Instant Pot !
Esta sopa ganadora cuenta con una amplia variedad de vegetales coloridos. ¡Es muy fácil de preparar en Instant Pot y también económico! Es una tanda grande, pero las sobras se pueden congelar en recipientes individuales para un almuerzo o cena rápido durante la ajetreada temporada navideña.
¡Esa mezcla clásica de especias otoñales de canela, clavo y nuez moscada convierte el chile común en tu nueva receta favorita para el otoño!
Este cerdo asado es una celebración del invierno con nueces, arándanos, cítricos y especias. ¡Conviértelo en la estrella de tu cena de Navidad!
Este clásico cajún obtiene una mejora saludable con una mezcla de arroz integral y quinua y muchas verduras adicionales.
Instant Pot es perfecto para chiles y guisos, y elegir solo un chile para el concurso fue demasiado difícil. ¡Aquí tienes otra receta ideal para el clima frío! Este plato recibe su nombre de la combinación de frijoles negros y frijoles blancos, cada uno de los cuales aporta su propio sabor y textura.
