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Mantequilla De Manzana Casera

5 min prep time
8 hr 5 min cook time
24porciones
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Photo by Splenda®
Homemade Apple Butter

Cómo hacer Mantequilla De Manzana Casera

¿Qué hacer con todas esas deliciosas manzanas ricas en vitamina C durante la temporada de manzanas? ¡Haz mantequilla de manzana casera, por supuesto! Para esta receta, agregue tres libras de sus manzanas favoritas y realce el sabor con Splenda® Stevia Endulzante 100% natural, canela, clavo y nuez moscada. Agrega la mantequilla de manzana a tu avena matutina, úntala sobre tostadas integrales o agrégala como glaseado a la carne.

5 min prep time
8 hr 5 min cook time
24porciones
2 tbsp
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Instrucciones paso a paso:

  1. Corte las manzanas en trozos de 1 pulgada x 1 pulgada y colóquelas en un tazón grande. Espolvorea con Splenda Stevia, especias, sal y vainilla. Mezcle.

  2. Vierta las manzanas en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta, usando una espátula para raspar también todas las especias en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas hasta que las manzanas se deshagan y estén tiernas.

  3. Coloque con cuidado las manzanas cocidas en una licuadora de alta potencia (o una licuadora de inmersión) y mezcle hasta obtener la consistencia que desee en una mantequilla de manzana (suave o ligeramente grumosa).

  4. Deje que la mantequilla de manzana se enfríe y luego viértala en frascos. Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador. ¡Disfrutar!

  5. Nota: Agregue un poco a la avena de la mañana, extiéndala sobre tostadas integrales o agréguela como glaseado a su rosbif, pavo o jamón. La cantidad de Splenda Stevia que necesite dependerá de cuán naturalmente dulces sean las manzanas. Ajuste el edulcorante después de licuar las manzanas y agregue más si es necesario.

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Información Nutricional

24 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 tbsp
  • Cantidad por porcion Calorías 30
  • Sodium 20mg
  • Carbohidratos Totales 9g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 5g
  • Potasio 55mg
  • Phosphorous 5mg
Ingredientes
manzana (como Gala, Pink Lady, Honeycrisp o Fuji - Pelar a la izquierda)
3 lbs
Splenda® Endulzante con Stevia en Tarro
1/4 cup
canela molida
1 1/2 tsp
clavo molido
1/8 tsp
Nuez de tierra
1/4 tsp
Sal kosher
1/4 tsp
extracto puro de vainilla
1 tsp

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