Tazón de desayuno sabroso con huevos y verduras

10 min prep time
10 min cook time
2porciones
Saltar a la receta
Guardar receta
Savory Egg and Veggie Breakfast Bowl

Cómo hacer Tazón de desayuno sabroso con huevos y verduras

Un tazón de desayuno es una buena manera de aprovechar las verduras que te sobran. Este tazón, muy bajo en carbohidratos, realza su sabor con especias, salchicha de pollo, champiñones y huevos. Rocía un poco de jugo de limón por encima para darle un toque picante.

10 min prep time
10 min cook time
2porciones
2 eggs + 1 sausage link + 1 1/2 cups vegetables
Imprimir receta >

Instrucciones paso a paso:

  1. En una sartén antiadherente, cocina el sustituto de huevo a fuego medio, revolviendo hasta que se revuelva. Incorpora el pimentón y el ajo en polvo.

  2. Rocíe una sartén mediana con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio. Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas. Retire de la sartén y agregue la cebolla y los champiñones. Cocine hasta que estén dorados, unos 5 minutos. Agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden. Retire del fuego.

  3. Reparte los huevos en dos tazones. Corta la salchicha en rodajas y coloca una en cada tazón. Agrega la mitad del resto a cada tazón: el requesón, la mezcla de espinacas y champiñones, los tomates cherry y el aguacate. Espolvorea con cebollino. Rocía con jugo de lima si lo deseas.

pinterestfacebooktwittermail

Información Nutricional

2 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 eggs + 1 sausage link + 1 1/2 cups vegetables
  • Cantidad por porcion Calorías 220
  • % Daily value*
  • Grasa Total 11g 14%
    • Grasa Saturada 2g 10%
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 20mg 7%
  • Sodium 400mg 17%
  • Carbohidratos Totales 12g 4%
    • Dietary Fiber 4g 14%
    • Total Sugars 6g
    • Added Sugars 0g 0%
  • Proteína 22g
  • Potasio 890mg 19%
Ingredientes
sustituto del huevo
1 cup
paprika ahumada
1/8 tsp
polvo de ajo
1/4 tsp
Enlaces de desayuno con salchicha de pollo
2 whole
1% de grasa, requesón sin sal
1/4 cup
cebolla(s) (picado)
1/4 cup
champiñones cremini (baby bella) (rebanado)
1/2 cup
espinacas tiernas (picado)
1 cup
tomates cherry (reducido a la mitad)
6 whole
palta (rebanado)
1/2 whole
cebollino (cebollita china)
1 tsp
jugo de limón (opcional) (opcional)
1 tsp

Reseñas y Calificaciones

Escribe una reseña
No Reviews are added. To add Review, Click on Write a Review button.