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Embrace Balance It’s easy to take on an all-or-nothing mindset with food, especially when the holidays roll around: You swear off treats completely. But if you make a misstep? Well, then you might as well just forget your whole healthy-eating plan altogether. But, as with life, eating patterns aren’t so black and white. “You don’t have to give up your favorite foods completely to be healthy,” says Angela Goscilo, MS, RD, a registered dietitian and senior manager of nutrition at WeightWatchers ® . Instead of depriving yourself, Goscilo says to just be strategic about them: Make smart swaps

Abrazar el equilibrio Es fácil adoptar una mentalidad de todo o nada con la comida, especialmente cuando se acercan las fiestas: renuncias por completo a las golosinas. ¿Pero si das un paso en falso? Bueno, entonces es mejor que olvides por completo todo tu plan de alimentación saludable. Pero, como ocurre con la vida, los patrones alimentarios no son tan blancos o negros. "No es necesario que renuncie por completo a sus comidas favoritas para estar saludable", dice Angela Goscilo, MS, RD, dietista registrada y gerente senior de nutrición de WeightWatchers ® . En lugar de privarte, Goscilo

You plan for the meals. You plan for the guests. Maybe you even plan for the feeling of equal parts relief and exhaustion once the holidays are actually over. But what about all the leftovers? The good news is, traditional holiday meals have got it all: protein, fiber, fat, and carbohydrates. A typical plate—say roast turkey with Brussels sprouts, green beans, and mashed sweet potatoes—ticks all the nutritional boxes, which is key for helping blood glucose (blood sugar) levels stay steady, says Angela Goscilo, MS, RD, a registered dietitian and senior manager of nutrition at WeightWatchers ®

Tú planificas las comidas. Tú planificas para los invitados. Tal vez incluso planee la sensación de alivio y agotamiento a partes iguales una vez que terminen las vacaciones. Pero ¿qué pasa con todas las sobras? La buena noticia es que las comidas tradicionales navideñas lo tienen todo: proteínas, fibra, grasas y carbohidratos. Un plato típico (por ejemplo, pavo asado con coles de Bruselas, judías verdes y puré de batatas) cumple todos los requisitos nutricionales, lo cual es clave para ayudar a que los niveles de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) se mantengan estables, dice Angela

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La clase de cocina con pollo, arroz salvaje y espárragos está impulsada por Homemade y presentada por Davita. Esté atento a más clases de cocina gratuitas en diabetes.org/cookingclass

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