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Stroganoff de Carne de res

Acá está una versión amigable con los diabéticos del clásico Carne de res stroganoff. Ahórrate el tiempo de preparación con esta receta comprando champiñones rebanados previamente.

Veggie Egg Fu Yung

Try this meal for a unique Asian-inspired dish that’s also easy on the budget. It’s great for breakfast, lunch, or dinner!

Alcachofas con Ajo y Aceite (Carciofi Allá Aglio E Olio)

Nota de Amy Riolo: Además de su textura cremosa y su sabor mantecoso, las alcachofas contienen antioxidantes saludables. Si nunca has trabajado con alcachofas frescas, no tengas miedo. Los pasos para prepararlas son sencillos, y después de cocinarlas una vez, serás un profesional. Cuando las alcachofas pequeñas estén en temporada, prueba usando aquellas que se cocinen en la mitad del tiempo. Cuando las alcachofas no estén en temporada, sustitúyelas por corazones de alcachofa enlatados y reducidos en sodio o corazones congelados. Esta receta proviene de El Libro de recetas italianas para

Indian Salmon Stir Fry

In this stir fry, I give you alternative flavors instead of the traditional Asian ones. Asian flavors are bold and flavorful, but turn to this recipe for a change of pace.

Panecillos de Rollo de carne con Cobertura de Batata

Esta comida saludable es super fácil y deliciosa. Sin mencionar que: se hornea más rápido que un rollo grande de carne debido al tamaño más pequeño de un panecillo.

Meatloaf Muffins with Sweet Potato Topping

This healthy meal is super easy and delicious. Not to mention - it bakes more quickly than a large meat loaf because of the smaller muffin size.

Tacos de camarones Tex-Mex

Los tacos de marisco ligeros y saludables son muy refrescantes y divertidos. Las verduras frescas y las hierbas cubren los camarones delicadamente especiados, mientras que la salsa blanca lo mantiene todo fresco.

Receta económica de chuletas de cerdo con salsa de melocotón

Aprovecha los productos de temporada y acompaña esta apetitosa salsa dulce y sabrosa con unas chuletas de cerdo. También es ideal para acompañar el pollo o el pescado. Para obtener una salsa con un sabor más intenso, asa los melocotones, el pimiento y la cebolla junto con la chuleta de cerdo antes de picarlos y mezclarlos para la salsa.

Tex-Mex Shrimp Tacos

Light and healthy seafood tacos are so refreshing and fun. Fresh greens and herbs top the delicately spiced shrimp, while the white sauce keeps it all cool.

Budget-Friendly Pork Chops with Peach Salsa

Take advantage of seasonal produce and pair this mouth-watering salsa sweet-and-savory salsa with pork chops. It would also be great over chicken or fish. For a more intensely flavored salsa, grill the peaches, bell pepper, and onion along side the pork chop before chopping and mixing them together for the salsa. Watch How to Make Pork Chops with Peach Salsa Powered by Homemade