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Col rizada asiática crujiente
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
6porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Adobe Stock
Cómo hacer Col rizada asiática crujiente
Este es un refrigerio increíble y una excelente alternativa a las papas fritas. ¡Úsalo como guarnición o aperitivo en una fiesta!
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
6porciones
1 1/2 tazas
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Instrucciones paso a paso:
-
Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra dos bandejas para hornear grandes con aceite en aerosol.
-
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja, el sustituto de azúcar moreno y el ajo en polvo.
-
Cubre la col rizada con el aderezo y extiéndela en una sola capa sobre las dos bandejas. No sobrecargues las bandejas con col rizada. Usa una tercera bandeja si es necesario.
-
Hornee durante 10 a 15 minutos o hasta que la col rizada esté crujiente.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 1/2 tazas
- Cantidad por porcion Calorías 50
- % Valor diario*
-
Grasa Total
3.5g
4%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 135mg 6%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Fibra dietética 3g 11%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 4g
- Potasio 280mg 6%
Ingredientes
aceite de oliva
1 tbsp
salsa de soja baja en sodio
1 tbsp
sustituto del azúcar moreno bajo en calorías
1 tbsp
polvo de ajo
1 tsp
col rizada picada en bolsa
1 (16-oz) package
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Reseñas y Calificaciones
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The 2nd thing I did is after spreading the kale mixture, I gave it a good sprinkling of sesame seeds!
10-15 minutes is not enough time to dry out this kale, it's more 25-30 minutes and you need to toss the kale every 10 minutes.