Crujiente de edamame con hierbas y limón

4 min tiempo de preparación
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edamame and cashews with lemon and herbs in a 1/2 cup measuring cup

Cómo hacer Crujiente de edamame con hierbas y limón

Este snack crujiente y vibrante combina edamame tierno con un toque de limón, hierbas frescas y aromáticas, y un sutil sabor a anacardos. Es un bocado rápido que no requiere cocción y que ofrece textura, frescura y una satisfacción vegetal en cada cucharada; perfecto para un tentempié ligero y energizante o como acompañamiento.

4 min tiempo de preparación
0 min tiempo de cocción
1serving
1/2 taza
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Instrucciones paso a paso:

  1. Coloca los edamames al vapor en un tazón pequeño.

  2. Añade un chorrito de zumo de limón y espolvorea con las hierbas frescas que prefieras.

  3. Mezclar suavemente.

  4. Cubra con los anacardos.

  5. Sírvelo inmediatamente.

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Información Nutricional

1 Porcione

  • Tamaño de la porción
    1/2 taza
  • Cantidad por porcion Calorías 190
  • % Valor diario*
  • Grasa Total 11g 14%
    • Grasa Saturada 2g 10%
    • Grasas Trans 0g
  • Colesterol 0mg 0%
  • Sodio 5mg <1%
  • Carbohidratos Totales 13g 5%
    • Fibra dietética 5g 18%
    • Azúcares totales 3g
    • Azúcares añadidos 0g 0%
  • Proteína 13g
  • Potasio 480mg 10%
Ingredientes
edamame (cocido al vapor y descascarado)
1/2 taza
jugo de limon
1 tsp
Hierbas frescas
1/2 tsp
anacardos
1/2 oz

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