Ensalada de camarones con rúcula y limón

5 min prep time
0 cook time
2porciones
Saltar a la receta
Guardar receta
lemony arugula shrimp salad

Cómo hacer Ensalada de camarones con rúcula y limón

Esta sabrosa ensalada baja en carbohidratos elaborada con ingredientes frescos y deliciosos es un almuerzo delicioso para la primavera o el verano.

5 min prep time
0 cook time
2porciones
2 cups salad + 3 oz. shrimp and ~1 tablespoon dressing
Imprimir receta >

Instrucciones paso a paso:

  1. Esta sabrosa ensalada baja en carbohidratos elaborada con ingredientes frescos y deliciosos es un almuerzo delicioso para la primavera o el verano.

  2. Alternativamente, coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio pequeño, ciérrelo bien y agite.

  3. Arma la ensalada. Reparte la rúcula en dos platos. Cubre cada uno con 85 g de camarones. Espolvorea la ensalada con la mitad del queso parmesano y la mitad de los piñones.

  4. Rocíe las ensaladas con el aderezo.

pinterestfacebooktwittermail

Información Nutricional

2 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 cups salad + 3 oz. shrimp and ~1 tablespoon dressing
  • Cantidad por porcion Calorías 180
  • % Daily value*
  • Grasa Total 11g 14%
    • Grasa Saturada 2g 10%
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 130mg 43%
  • Sodium 330mg 14%
  • Carbohidratos Totales 3g 1%
    • Dietary Fiber 1g 4%
    • Total Sugars 1g
    • Added Sugars 0g 0%
  • Proteína 18g
  • Potasio 347mg 7%
Ingredientes
jugo de limon
1 tbsp
Aceite de oliva virgen extra
1 tbsp
vinagre de vino blanco
1 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
jarabe multiusos sin azúcar
1/4 tsp
aproximadamente 12 camarones grandes (cocidos)
6 oz
Rúcula
4 cup
queso parmesano (afeitado)
1 tbsp
piñones (tostado)
2 tsp

Reseñas y Calificaciones

Escribe una reseña
No Reviews are added. To add Review, Click on Write a Review button.