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Cereales calientes versus fríos La mayoría de los cereales fríos están llenos de granos y azúcares refinados, nutrientes escasos, conservantes y muchas calorías y carbohidratos vacíos (carbohidratos). Y sin duda querrás comer más de la porción sugerida en la etiqueta nutricional. Los cereales calientes, como la avena hecha con copos de avena o copos de avena u otros cereales integrales, son ricos en fibra y tienen un índice glucémico (IG) bajo. Esto significa que estos carbohidratos se digieren y absorben más lentamente, por lo que crean un aumento y una disminución incrementales más pequeños

Esté preparado y planifique los desafíos "Esta temporada está llena de eventos especiales, desde comidas compartidas en la oficina hasta hornear galletas con los niños y cenas formales en restaurantes elegantes. Haga un inventario de todas sus próximas obligaciones y eventos festivos, y qué desafíos podrían surgir en cada uno de ellos. Decida de antemano cuál de estos eventos es digno de disfrutar (sé que prefiero darme un capricho en ciertos eventos que en otros) y piense en formas de manejar algunos de los desafíos que anticipa. Estar preparado para situaciones desafiantes hará que sea más

¿Es seguro beber con diabetes? Las personas con diabetes no necesitan eliminar el alcohol de su dieta. De hecho, muchos estudios han sugerido que beber poco (no más de uno o dos tragos al día) puede ser beneficioso para la diabetes , incluido un estudio reciente de China que ha aparecido en las noticias. Sin embargo, existen algunas consideraciones de seguridad importantes para las personas con diabetes. El alcohol compite con la capacidad del hígado para producir glucosa cuando el nivel de azúcar en la sangre es bajo. Si está tomando insulina u otros medicamentos antihiperglucémicos, esto

¿Qué es freír al aire? En lugar de usar una olla con aceite caliente, la freidora usa aire caliente en remolinos para cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme. La comida se coloca en una canasta de malla de alambre o sobre una rejilla para permitir que el aire caliente circule uniformemente alrededor de la comida creando la misma corteza dorada y crujiente que se obtiene al freír en aceite. Las freidoras son fáciles de usar, cocinan los alimentos más rápido que hornearlos y se limpian fácilmente. Además de crear versiones más saludables de tus alimentos fritos favoritos, como patatas

Cada una de estas recetas rinde dos porciones, ¡perfectas para una comida para dos! O, si cocina para uno, guarde las sobras para el almuerzo del día siguiente. Lo mejor de todo es que estas comidas se preparan en menos de treinta minutos, por lo que puedes disfrutar de una cena para dos personas sin complicaciones y apta para personas con diabetes, cualquier noche de la semana. Pollo Asado Al Romero Con Ensalada De Espinacas Y Naranja Nuestra receta de pollo asado al romero toma el clásico pollo asado y lo condimenta con un poco de romero fresco. Combínalo con nuestra ensalada de espinacas y

La hidratación es una parte importante para mantenerse saludable. Más de la mitad de nuestro peso corporal proviene del agua: se encuentra en todas nuestras células, órganos y tejidos, y nuestro cuerpo no puede funcionar sin ella. Perdemos agua a lo largo del día mediante la digestión, la sudoración e incluso la respiración. Es importante reponer el agua que se pierde bebiendo muchos líquidos, pero con tantas opciones de bebidas disponibles, es posible que se pregunte: ¿Qué puedo beber ? ¡La mejor y más fácil forma para que cualquiera se mantenga hidratado es beber agua corriente! Es

So, where does dessert fall into a healthy diet? Dessert is an indulgence, a part of the pleasure of a day. But the person with diabetes must plan for it, understanding that it’s all about moderation and portion control—and they’re not necessarily the same thing. Moderation includes portion control, but it also means being discriminating in what you eat. In the context of dessert, it could mean looking for sweets that are mostly made with real fruit or dark chocolate. It means seeking out desserts that are airy—made with lots of egg whites, like angel food cake and sponge cake—which cuts down

For Kids, Halloween Is Not Off Limits Halloween sure places a lot of importance on sweets. Candy may not have played a major role in celebrations until the 1950s, but today it’s a billion-dollar Halloween business—and a source of stress for parents of kids with diabetes. But with proper planning, you can sidestep worry while your kids with type 1 diabetes enjoy the festivities (and, yes, even some sweet treats). Here are a few tips for helping your child enjoy the holiday without derailing their blood sugars: Set expectations. Before the Halloween celebrations start, invite your kids to help

La única enfermedad que requiere la eliminación completa del gluten es la celiaquía. Sin embargo, aproximadamente el seis por ciento de las personas con diabetes tipo 1 también padecen la enfermedad celíaca, lo que sugiere que puede existir una relación entre ambas. Obtenga más información sobre la diabetes y las dietas sin gluten. Si sigue una dieta sin gluten, aquí le ofrecemos algunas recetas que puede probar. Muchas de ellas incluyen harina de almendras como sustituto de la harina de trigo. La harina de almendras puede ser una buena alternativa para las personas diabéticas, ya que contiene

Congee de avena El congee es una sabrosa papilla de arroz china tradicional. Esta receta de sopa de arroz está hecha con copos de avena, que son una buena fuente de fibra y pueden ayudar a controlar los niveles de glucosa (azúcar en sangre) en la sangre. La avena congee se puede preparar con anticipación y recalentar sin pérdida de sabor o textura. Es perfecto para cualquier persona con una agenda ocupada que aún quiera una comida caliente y nutritiva. Al agregar algunas verduras sin almidón y un huevo frito, esta es una forma satisfactoria y baja en carbohidratos de comenzar el día. bulgogi