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A veces, todo lo que se necesita para mejorar una receta es investigar un poquito. En este pozole, por ejemplo, el corte de cerdo lo hacía poco saludable debido a su alto contenido de grasa. Si se usa en vez un lomo magro de cerdo, se puede disfrutar la más deliciosa sopa mexicana que jamás se ha inventado. ¿Cómo negarse a este tazón de ricura tan abundante, sabrosa y fácil de preparar?

Cocinar en casa para personas con diabetes no es más fácil que esta receta de tres pasos en olla de cocción lenta para preparar cerdo tierno desmenuzado a la barbacoa. Sirva el cerdo desmenuzado estilo taco sobre una hoja de lechuga como plato principal bajo en carbohidratos. Combínalo con esta ensalada tropical de quinua y col rizada como acompañamiento; Puedes usar la piña enlatada sobrante de esa receta para la salsa barbacoa en esta receta. Consejo de salud: A la hora de elegir una salsa berbecue en la tienda, busca algo sin azúcar añadido (¡revisa los ingredientes!)

Este suculento plato es desbordante con sabores invernales imprescindibles gracias al dulce glaseado de manzana; estamos sirviéndolo sobre rico cerdo rostizado, cubierto con una mezcla cálida de nuez moscada, jengibre, pimienta blanca, y clavos de olor (conocidos como quatre spices, o cuatro especias) que también se rostiza con los vegetales de temporada. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

¡Lleva el martes de tacos al siguiente nivel con esta receta apta para diabéticos! La salsa ponzu japonesa agrega un toque de inspiración asiática al taco tradicionalmente mexicano. Un poco dulce, un poco salada, con un toque picante de los pimientos rojos, esta receta cumple todos los requisitos. Prepare una ensalada de pepino japonesa como guarnición para una comida rica en verduras.

Este suculento sofrito combina bocados de rico cerdo, vegetales crujientes, y granos tibios de freekeh (un tipo de cereal tostado) con una salsa picante y dulce que resalta el aromático aceite de sésamo, miel dulce, salsa de soya, y un poco de hojuelas picantes de pimienta roja. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Para complementar las chuletas sabrosas de cerdo, estamos terminando este plato con un rociado refrescante de yogur de pepino (o tzatziki) especiado con solo una pizca de zaatar de hierbas; también utilizado para cubrir los vegetales rostizados agitados con una suculenta cebada servida por debajo. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Antes de rostizar el rico cerdo, lo estamos cubriendo con un aceite aromático hecho de romero fresco, luego lo servimos cubierto con un refrescante tzatziki (o yogur de pepino). Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Estas chuletas de cerdo obtienen un toque jugoso de estilo mexicano a partir de una mezcla de especias como chile ancho en polvo, paprika, y comino utilizada para cubrirlas antes de cocinarlas. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

En el corazón de este cálido plato se encuentran las chuletas de cerdo cubiertas con una salsa de sartén salada y dulce que incluye manzana tierna, salvia aromática y una salsa agridulce de mostaza cremosa y jarabe de arce. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.