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Si te gusta despertarte con un desayuno suculento con huevo, adorarás esta receta fácil y rápida.

Añade pollo rostizado o camarones a la parrilla para convertir esta ensalada en una entrada. De otra forma, puede servirse como un acompañamiento sabroso para complementar el pollo o pescado asado a la parrilla.

Esta salsa casera hecha de productos frescos es más nutritiva y más baja en sodio que la salsa enlatada que encuentras en la tienda. ¡Sírvela sobre tacos, quesadillas o pollo a la parrilla!

¡Utiliza pimientos morrones rojos, verdes, amarillos o naranja para hacer que este delicioso plato acompañante sea más colorido!

Este ligero y delicioso plato de marisco puede parecer elegante, pero es una opción fácil y económica para un plato principal bajo en carbohidratos que está diseñado específicamente para los diabéticos. Acompáñalo con una ensalada y tendrás una cena de calidad de restaurante a una fracción del costo. Esta receta es del Libro de cocina fresco y local amigable con el bolsillo para diabéticos , de Charles Mattocks. Para pedir este libro y otros libros de cocina de la ADA, haz clic aquí .

El espagueti de zapallo es sencillo de cocina y constituye un estupendo sustituto de la pasta bajo en carbohidratos. Es perfecto para un día de invierno cuando los niños estén fuera de la escuela en vacaciones de invierno.

Esta mezcla de champiñones salteardos es estupenda como una cobertura para Bruschetta, un plato acompañante para una proteína a la parrilla o una cobertura para pastas. Incluso puede servirse como un aperitivo o hors d'oeuvre (botana). Esta estupenda receta puede hacerse por adelantado y recalentarse o llevarse a temperatura ambiente antes de servir.

Este platillo está lleno con color y nutrientes adicionales de los vegetales añadidos.

Esta sopa es ideal para el almuerzo con una ensalada y una rebanada de baguette integral para mojar. Para mantener bajo el sodio de la receta, elige un caldo de pollo bajo o reducido en sodio o hazlo tú mismo en casa.

Esta clásica ensalada de pan y tomate combina bien con cualquier plato principal de carne o pollo asado. ¡Haz el doble de la receta y también puede ser un gran plato de acompañamiento en tu fiesta navideña de este año!