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Strata de Bayas, Chocolate, y Soya de Vainilla
5 min prep time
5 min cook time
6porciones
Recipe by
Steven Petusevsky
Origen
The American Diabetes Association Vegetarian Cookbook
Photo by
Renee Comet
Cómo hacer Strata de Bayas, Chocolate, y Soya de Vainilla
Este postre tiene capas y capas de sabor sin culpa, textura cremosa, y bayas jugosas. Haz esto un día de antelación para dejar que los sabores se derritan dentro de otro. Usa un tazón de vidrio transparente recto para la mejor presentación visual. No dudes en hacer una versión tropical usando capas de papaya, mango, piña, y banana. Espolvorea también con un poco de coco.
5 min prep time
5 min cook time
6porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Calienta los sabores de la leche de soya en ollas aparte a fuego bajo. Añadir 1 cucharada de Splenda y 2 cucharadas de maicena mezclada con leche fría de soya a cada olla de leche de soya a fuego lento y calienta hasta que la leche se espese. Retírala del fuego y enfría.
- En un tazón grande de vidrio, pon el chocolate y la leche de soya de vainilla en capas con bayas formando capas. Finaliza con una capa de bayas encima y espolvorea con cacao en polvo.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cup
- Cantidad por porcion Calorías 105
-
Grasa Total
1.5g
- Grasa Saturada 0.2g
- Sodium 45mg
-
Carbohidratos Totales
21g
- Dietary Fiber 8g
- Total Sugars 8g
- Proteína 4g
- Potasio 315mg
- Phosphorous 120mg
Ingredientes
chocolate sin azúcar, leche de soja o de almendras
1 cup
leche de vainilla, soja o almendras sin azúcar
1 cup
sustituto del azúcar bajo en calorías (divided in half)
2 tbsp
Maicena (divided in half, each mixed with a tablespoon of cold soy or almond milk)
4 tbsp
frambuesas
1 pints
moras
1 pints
fresas (hulled and sliced)
1 pints
polvo de cacao (for garnish)
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Reseñas y Calificaciones