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Huevos endemoniados de Dijón y Rábano picante

Los huevos endemoniados son un estupendo bocadillo o aperitivo bajo en carbohidratos. ¡Y son perfectos para el tiempo de Pascua si tienes muchos sobrantes de huevos coloreados! Este platillo tradicional presenta la vigorizante mostaza dijon y rábano picante para un sabor adicional sin mucha sal añadida. Sustituimos la mayoría de la mayonesa por yogur natural para un relleno más ligero.

Ensalada de remolacha y pollo asado con queso de cabra

Para ahorrar tiempo, puedes utilizar la carne de pechuga de pollo de un pollo asado del supermercado para hacer esta receta.

Panqueques de Avena y Pecanas

La avena finamente picada puede ser una alternativa multicereal a la harina de trigo en muchas recetas como por ejemplo en estos panqueques. ¡Revisa nuestra receta para la Salsa de Moras para una cobertura baja en azúcar!

Tilapia con nueces crujientes

Este plato de tilapia, ligero y tierno, tiene un agradable crujido y es un buen entrante para el Día de la Victoria o cualquier otro día del mes.

Portobellos a la Parrilla con Tomate y Hierbas toscanas

Estos deliciosos champiñones constituyen un emparedado sabroso cubierto con una rebanada de mozzarella fresco o provolone y servido sobre pan integral. Sirve una ensalada mixta de vegetales verdes a un lado.

Mini Frittatas de vegetales

¿Buscas una forma baja en carbohidratos para comenzar tu día? ¡Estas pequeñas frittatas constituyen un desayuno rápido y saludable! Esta receta es solo un comienzo, así que no dudes en experimentar con distintos vegetales, como calabacín, espárragos, o espinaca.

Frittata de Cebolla, Chalotes y Hierbas

¿Buscas un desayuno ligero y sencillo para disfrutarlo con la familia durante los días festivos? Esta frittata hará el trabajo. Sírvela con algunos vegetales verdes, una tostada integral y algo de fruta a un lado si tu plan de alimentación lo permite.

Shakshuka Veloz

Esta receta presentada en:

Frittata rápida de salchicha y albahaca fresca

Las frittatas son una gran opción para el desayuno que se puede cocinar a granel para que puedas hacer varias porciones y repartirlas a lo largo de la semana.

Champiñones rellenos de salchicha

Los champiñones rellenos son siempre un éxito en los cócteles. ¡Prueba esta receta para tu próxima reunión!