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Puedes congelar estas mini quiches una vez que las hornees y se enfríen. Recaliéntalas en el horno tostador o en el microondas para que sean un buen desayuno o una comida para llevar.

Este plato es popular entre los cocineros angloindios de Goa, en el suroeste de la India. El término vindaloo proviene del plato portugués carne de vinha d'alhos. Es un plato de carne (normalmente cerdo) marinado en vino y ajo. Las recetas de Vindaloo modifican el concepto portugués sustituyendo el vinagre (normalmente vinagre de palma) por el vino tinto. A medida que los platos vindaloo fueron evolucionando, se añadieron chiles de Cachemira y otras especias.

Este plato principal a base de huevo es estupendo a cualquier hora del día y las sobras pueden ser un almuerzo fácil de llevar para el día siguiente.

Con tantos colores y sabores bailando juntos, ¡este guacamole es una fiesta en tu lengua! Utilízalo como un aderezo para vegetales frescos u hojuelas de tortilla, o añádelo a sándwiches y burritos. Sabe delicioso el día que lo haces, y se pone incluso mejor al día siguiente, cuando todos los sabores se mezclan. El resultado es refrescante y demasiado satisfaciente.

¡Estos sabrosos copos de avena están tan buenos que los querrá para desayunar, almorzar y cenar! Esta receta apta para diabéticos muestra la versatilidad de los copos de avena de una forma nueva y fresca. El aguacate cremoso, los huevos y el queso se unen al pimiento y la zanahoria en esta sustanciosa comida de un solo plato. Acompáñelo con una ensalada de frutas con yogur de miel para una comida dulce y salada.

¿Por qué conformarse con una sola verdura como guarnición? ¡Con estas verduras de otoño, obtendrás calabaza, coles de Bruselas, cebolla morada, manzanas Honeycrisp y mucho sabor! Y es muy fácil de preparar: simplemente mezcle las verduras con el endulzante de fruta de monje Splenda® sin calorías, aceite y especias, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee. Sirva con la cena de Acción de Gracias o cualquier cena de la semana. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Usa la lechuga blanca baja en carbohidratos como sustituto de un burrito de tortilla. Si no te gusta que tu comida esté picante, sustituye el jalapeño por pimiento morrón verde picado.

Esta receta viene del Libro de recetas dos pasos para diabéticos , de Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

We’re calling on the bold flavors of Spanish cuisine by seasoning tender beef with traditional spices like paprika, coriander, and more, then serving it over a hearty kale salad tossed with a vibrant dressing of creamy mayo, fresh orange juice, and fragrant saffron.

This dish has become the crown jewel of Amy Riolo's American Thanksgiving meal. The combination of herbs, garlic, spices, and lemon juice create a flavorful, moist turkey that is simple to prepare. Turkey should be roasted 20-25 minutes per pound. Find this recipe and more in the second edition our best-selling cookbook, The Mediterranean Diabetes Cookbook. To order directly from the American Diabetes Association, click here .