Hamburguesas sensacionales de Pollo

15 min prep time
8 min cook time
4porciones
Recipe by Barbara Seelig-Brown Origen Secrets of Healthy Cooking Photo by Renee Comet
Sensational Chicken Burgers

Cómo hacer Hamburguesas sensacionales de Pollo

Barbara Seelig-Brown creó estas hamburguesas para un picnic del vecindario. Deseaba asegurarse de que iba a llevar algo saludable como a la vez sabroso.


Esta receta y más consejos y trucos para una cocina saludable están en el libro Secretos de Cocina saludable, por Barbara Seelig-Brown. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

15 min prep time
8 min cook time
4porciones
1 burger
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Instrucciones paso a paso:

  1. Mezcla todos los ingredientes y forma 4 albóndigas planas. Asa por 3-4 minutos sobre cada lado y sirve con guacamole.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 burger
  • Cantidad por porcion Calorías 165
  • Grasa Total 6g
    • Grasa Saturada 1.7g
  • Cholesterol 80mg
  • Sodium 400mg
  • Carbohidratos Totales 4g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 2g
  • Proteína 24g
  • Potasio 550mg
  • Phosphorous 215mg
Ingredientes
pechuga de pollo molida
1/2 lbs
pollo picado (mixed light and dark)
1/2 lbs
tomates secados al sol (chopped, not in oil)
1/4 cup
cebolla(s) (chopped)
1/4 cup
fresh basil (chopped)
1/4 cup
fresh flat Italian parsley (chopped)
1/4 cup
ajo (minced)
4 clove
fine sea salt
1/2 tsp
pimienta negra (freshly cracked)
1/2 tsp

Reseñas y Calificaciones

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5
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Showing 4 of 4 Results
NanaLorie

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Never thought I'd be a fan of ground chicken but these are delicious. I actually add more garlic. My husband said these are a keeper which makes me happy. Thanks!

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Turned out well. I used 1pound of ground breast meat. Next time WAY less garlic. 4 cloves is over kill and I like garlic.

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Great flavor! Next time I will do less basil/parsley....1/4 cup was a tad much for me. I also added 3 tsp of chipotle sauce for some spice. Will be making it again!

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My husband and I loved this recipe! It will soon be a staple in our house.