Papas empanizadas al horno

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Scalloped Potatoes

Cómo hacer Papas empanizadas al horno

Los platos de papas son un elemento habitual de las fiestas. Sirve este acompañamiento cremoso de papas en tu cena navideña. Nadie sabrá que es una versión "saludable" de las papas empanizadas al horno.

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2/3 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 400°F (204°C). Pela las papas y córtalas en rodajas finas.
  2. Cubre una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol y saltear las cebollas y las papas a fuego medio-alto hasta que las cebollas se vuelvan transparentes.
  3. Rocía un molde para tortas o un molde redondo de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
  4. Coloca una capa gruesa (aproximadamente la mitad) de las papas y las cebollas en el fondo del molde.
  5. Añadir sal y pimienta a la media crema. Vierte 1/2 taza de la media crema sobre las papas. Espolvorea 1/4 de taza del queso por encima.
  6. Añadir el resto de las papas y vierte 1/2 taza de media crema sobre las papas y cubre con el resto del queso.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2/3 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 160
  • Grasa Total 2.5g
    • Grasa Saturada 1.5g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 5mg
  • Sodium 120mg
  • Carbohidratos Totales 29g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 5g
    • Added Sugars 0g
  • Proteína 6g
  • Potasio 550mg
  • Phosphorous 0mg
Ingredientes
Nonstick cooking spray
1
sal (optional)
1/4 tsp
medium russet potatoes
6
medium yellow onion (cut into thin strips)
1
pimienta negra
1/4 tsp
mitad y mitad sin grasa
1 cup
queso cheddar (reduced-fat, shredded sharp, divided)
1/2 cup

Reseñas y Calificaciones

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I was not impressed. I used the half and half and it tasted nasty. Will not be making this again, not unless I can find a different recipe to use.

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@Cady Cummins Thank you for your comment. You're right, this recipe shouldn't be in the low-carb category, because it's not low-carb! According to Diabetes Food Hub guidelines, only recipes with fewer than 10 grams of carbohydrate are considered "low-carb." We were experiencing a temporary issue with our category filters, but this has been resolved.

Not recommended

This should not be labeled as low carb
No, I don’t recommend