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Tortilla de espinacas y queso feta
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Cómo hacer Tortilla de espinacas y queso feta
Espinacas verdes frescas, cebollas crujientes y un toque de queso feta cremoso hacen de esta tortilla una que querrás preparar una y otra vez.
10 min prep time
10 min cook time
1serving
1 omelet
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Instrucciones paso a paso:
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En un bol, sazona el sustituto de huevo con sal y pimienta y mezcla todo.
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Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
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Agregue las cebollas rojas cortadas en cubitos y saltee hasta que se ablanden.
-
Añade las espinacas picadas a la sartén y cocínalas hasta que se marchiten.
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Vierta los huevos sobre las espinacas y las cebollas.
-
A medida que los huevos comiencen a cuajar, espolvoree tomates cortados en cubitos y queso feta desmenuzado sobre la mitad de la tortilla.
-
Una vez que los huevos estén completamente cocidos, dobla con cuidado la tortilla por la mitad con una espátula.
-
Deslice la tortilla en un plato, adorne con hierbas frescas si lo desea y sirva.
Información Nutricional
1 Porcione
-
Tamaño de la porción
1 omelet
- Cantidad por porcion Calorías 155
-
Grasa Total
6.3g
- Grasa Saturada 1.7g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 5mg
- Sodium 475mg
-
Carbohidratos Totales
10g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 5g
- Added Sugars 0g
- Proteína 17g
- Potasio 0mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
sustituto del huevo
1/2 cup
Sal kosher
1 pinch
pimienta negra
1/4 tsp
cebolla roja (cortado en cubitos)
1/4 cup
espinaca (picado)
1 cup
queso feta bajo en grasa
2 tbsp
tomates (cortado en cubitos)
1/4 cup
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Reseñas y Calificaciones