¿Te apetece un tentempié caliente, reconfortante y bajo en carbohidratos que puedas preparar en 5 minutos? Prueba este muffin de avena en taza como una opción deliciosa para el desayuno o el postre.
En un bol pequeño o taza, batir el yogur griego, el huevo y el extracto de vainilla.
Agrega la harina de avena y el polvo de hornear. Mezcla hasta que quede suave.
Incorpora la canela y los arándanos.
Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos, o hasta que el muffin esté esponjoso y firme. El tiempo de cocción puede variar según tu microondas.
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