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¡Siempre es más divertido comer alimentos de las brochetas! Este bocadillo bajo en carbohidratos acumula proteína, lácteos, y vegetales en una brocheta pequeña o palillo. Hazlas con un día o dos de anticipación, para que puedas tomarlas rápidamente y disfrutarlas cuando estés en la calle. Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND

Esta receta de solomillo de cerdo fácil y rápida obtiene su sabroso sabor a partir de una marinada de ajo y sésamo. El solomillo es cortado en rebanadas y cocinado al sartén así que se cocina más rápido que rostizar todo el solomillo. Para una versión más ligera y baja en carbohidratos de una comida clásica de carne y papas, combina este solomillo de cerdo con nuestro Puré de Papas y Coliflor y Espárragos rostizados con Parmesano.

Este postre tiene la misma comodidad y sabor del arroz con leche, pero está hecho con quinoa, que es un grano integral rico en proteínas y un superalimento para la diabetes. Asegúrate de enjuagar la quinoa antes de cocinarla; esto ayuda a evitar cualquier sabor amargo.

Una sabrosa mezcla de estilo Mediterráneo y pizza se unen en esta pizza griega con pan de pita y verduras. Repleta de verduras ricas en nutrientes como pimientos rojos, aceitunas, chalotas y alcachofas, esta receta rápida y fácil se prepara en menos de 15 minutos. Pruebe a servirlo con calabacín mediterráneo para una comida sustanciosa.

Este sencillo plato principal, bajo en carbohidratos, está repleto de proteínas, fibra y verduras. Lo mejor de todo es que se puede preparar en menos de 30 minutos.

¿Quieres desayunar el sabor de unas vacaciones en una isla? ¡Consíguelo con este tazón de batido tropical! La base de este tazón de batido es un batido Splenda® de fresa y plátano para el cuidado de la diabetes, que proporciona sabor, además de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales para un comienzo nutritivo del día. ¡La adición de fruta y linaza aumenta aún más la nutrición! Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

¡LECHUGA te presenta tu nuevo wrap de pollo más saludable y favorito! Elaborada con filetes de pollo HORNO (nunca fritos) de CAULIPOWER, esta sabrosa receta no contiene gluten, lácteos y está repleta de proteínas, ¡lo que hace que su almuerzo entre semana sea un poco más CAULIPOWERful! Esta receta presentada por CAULIPOWER® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

Espinaca terrenal, pepino crujiente, tomates aromatizados, y el queso feta ácido complementan la riqueza cremosa del aguacate en esta ensalada atractiva. Un aderezo de limón y lima ligeramente picante lo lleva desde lo sencillo a lo sensacional.