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Las 7 verduras que debería comer y por qué

Espinacas Las verduras de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y la berza, son bajas en carbohidratos y calorías, pero muy nutritivas. Están repletas de vitaminas A, C y K, ácido fólico, calcio, hierro y potentes antioxidantes que combaten el estrés oxidativo, ayudan a reducir el daño celular y pueden contribuir a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Las investigaciones sugieren que las verduras de hoja verde podrían reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes. Además, aportan luteína y zeaxantina, compuestos vegetales que son beneficiosos

Cuatro nutrientes importantes para la mujer

Cada mujer tiene necesidades nutricionales diferentes según la etapa de la vida, pero he aquí cuatro nutrientes esenciales importantes para la salud de la mujer. Recuerde que, si está tomando algún medicamento, es importante que hable con su médico sobre sus necesidades nutricionales antes de tomar suplementos para asegurarse de que no interactuarán mal o en forma negativa con su medicamento. Calcio El calcio es esencial para lograr y mantener huesos fuertes y evitar la osteoporosis. La osteoporosis es una afección frecuente en la que los huesos se debilitan y deterioran. Pero el calcio no

¿Qué son los azúcares naturales y cómo afectan a la diabetes?

Los azúcares naturales se encuentran de forma natural en alimentos como la fruta y la leche, mientras que los azúcares añadidos pueden encontrarse en bebidas azucaradas, dulces y postres (pasteles, galletas, tartas) y se introducen en los alimentos durante su preparación o procesamiento o en la mesa. Resulta que no todos los azúcares son iguales. Hay muchos factores que pueden influir en los niveles de glucosa en sangre cuando consume azúcar. Por ejemplo, los nutrientes que acompañan al azúcar, lo que se conoce como densidad de nutrientes, la lentitud o rapidez con la que se digiere o la

10 recetas sin gluten y recomendadas para personas diabéticas

La única enfermedad que requiere la eliminación completa del gluten es la celiaquía. Sin embargo, aproximadamente el seis por ciento de las personas con diabetes tipo 1 también padecen la enfermedad celíaca, lo que sugiere que puede existir una relación entre ambas. Obtenga más información sobre la diabetes y las dietas sin gluten. Si sigue una dieta sin gluten, aquí le ofrecemos algunas recetas que puede probar. Muchas de ellas incluyen harina de almendras como sustituto de la harina de trigo. La harina de almendras puede ser una buena alternativa para las personas diabéticas, ya que contiene

3 maneras de comer sano para cuidar el corazón

Estas estadísticas asustan, pero usted puede ser proactivo en la prevención de las cardiopatías controlando su diabetes, haciendo ejercicio y eligiendo alimentos sanos. A continuación le indicamos algunas formas sencillas de empezar a comer más sano para proteger el corazón. Coma muchas verduras Las verduras y las frutas ofrecen nutrientes y minerales importantes para el organismo y la salud del corazón. El consumo de frutas y verduras variadas le aportarán muchos nutrientes. Para las personas con diabetes, es importante comer sobre todo verduras sin almidón porque tienen pocas calorías y

Diez formas de reinventar tus platos de patatas favoritos de Idaho

Utilice una freidora Uno de los electrodomésticos de cocina más populares en la actualidad es la freidora. Es una forma más saludable de cocinar tus alimentos fritos favoritos y también se puede utilizar para cocinar patatas. Simplemente corte sus papas de Idaho en gajos o papas fritas (dejando la piel), rocíelas con aceite y tírelas en la freidora. En tan solo unos minutos tendrás unas patatas crujientes y sabrosas sin demasiado aceite añadido. Mezclar con coliflor La coliflor es una excelente manera de incorporar más vegetales a su dieta y también se puede usar para aumentar el volumen del

14 Healthy Habits to Try in 2021

Eating 1. Time Your Portions: Follow a structured meal pattern while being mindful of serving sizes. Starting the day with a big breakfast may be beneficial—a study published in the journal Obesity found that people who ate a big breakfast, average lunch, and small dinner lost more weight and had lower blood glucose levels than those who ate a small breakfast, average lunch, and large dinner. Whatever eating pattern you choose, consistency is key for managing diabetes. Sticking to the same eating schedule and portions can make it easier to predict and manage blood glucose. 2. Maintain Order

Top 20 Recipes of 2019

For our first full year of the Diabetes Food Hub, we saw a number of cooking and recipe trends that ended up on this list. First, we had no idea just how popular breakfast recipes would be. Second, a lot of people have Instant Pots and air fryers and are looking for appliance-friendly recipes. And finally, there's a neverending demand for the basics—healthy and diabetes-friendly versions of classic recipes. Fortunately, Diabetes Food Hub had plenty of each. So without further ado, here are the Top 20 Recipes of 2019. Did we mention that breakfast was a popular category? This low-carb breakfast

Los mejores alimentos para comprar al por mayor para personas con diabetes

A continuación se ofrecen algunos consejos para comprar alimentos al por mayor: Elija artículos que sean estables en almacenamiento y que se ajusten a su plan de alimentación. Etiquete y feche los artículos que reempaque y almacene. Esté atento a los cupones o las ventas BOGO (compre uno y llévese otro). Puede utilizar esta guía de compras al por mayor de alimentos para elegir algunas opciones aptas para la diabetes. Artículos de despensa aptos para la diabetes Cereales Integrales : Los cereales integrales como el arroz integral, el farro y la avena (y los alimentos integrales, como la pasta

Consejos para comprar en mercados internacionales

Superar las barreras a las compras internacionales Si la idea de comprar en un mercado con alimentos desconocidos le resulta abrumadora, considérelo una oportunidad para conocer gente nueva y probar cosas nuevas. Por ejemplo, si ve un artículo interesante en la sección de productos agrícolas, vea si otros compradores también están comprando el artículo y pregúnteles al respecto. Puede resultar incómodo al principio, pero muchos compradores estarán más que felices de contarle sus formas favoritas de cocinar ciertos alimentos. Si eso te aleja demasiado de tu zona de confort, siempre puedes usar