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Pollo Satay
Este plato es un gran aperitivo para fiestas. Puedes servir la salsa en un tazón sobre una fuente grande y rodearla con las brochetas. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la diabetes . Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .
Tofu con Brócoli General Tso
¿Comida china sin el menú para llevar? Es posible producir resultados complacientes que mantienen chequeados el sodio y las calorías. Esta receta requiere de tofu que es secado con sevilletas y espolvoreado con maicena antes de hornearlo, así que se dora y se pone crujiente sin freírlo en abundante aceite. Sírvelo sobre arroz integral o arroz de coliflor para una comida baja en carbohidratos.
Salteado de tofu
Esta es una cena vegetariana super rápida para compartir con tu familia. ¿Nunca has cocinado con tofu? Esta receta es un buen punto de partida.
Consejos para un plan de alimentación bajo en carbohidratos
Consulte las recetas a continuación para obtener ideas de comidas bajas en carbohidratos. Puede incluir estas recetas en su plan de alimentación semanal de la forma que mejor le convenga. Utilice el Planificador de comidas interactivo en Diabetes Food Hub para planificar su semana. Una vez que haya creado su cuenta gratuita , puede guardar recetas y luego arrastrarlas y soltarlas en su plan de alimentación. Haga clic aquí para obtener más consejos sobre cómo utilizar Diabetes Food Hub Como siempre, lo alentamos a trabajar con un dietista registrado (RD/RDN) o un especialista en educación y
Bayas y Crema
Bayas frescas (¡un verdadero alimento potente!) y un poco de cobertura cremosa te dejan disfrutar del verano por cucharada. Este sabroso postre toma solo cinco minutos para prepararlo.
Ensalada de Rúcula, Pera, Nueces y Pecorino
Muy sencilla pero hermosa, esta es una ensalada clásica del sur de Italia.
Chocolate caliente Alegría de Almendras
Es bueno ahorrar dulces para ocasiones especiales. Disfruta esta bebida caliente sustituyéndola por algunos de los carbohidratos en tu comida o bocadillo.
Puré de coliflor con parmesano
Cambia el puré de papas por este imitador bajo en carbohidratos. La coliflor sustituye fácilmente a las papas en este sabroso acompañamiento.
Ensalada de maíz, tomate, guisantes y eneldo
Prepárate para el verano con esta crujiente y colorida ensalada. Sírvela junto con pavo asado o pescado a la parrilla para una comida equilibrada y satisfactoria.
Calabaza de invierno con crumble de avena y nueces
El gran ahorro de tiempo en esta receta es utilizar calabaza de invierno congelada, que es sorprendentemente deliciosa. Este es un gran plato de acompañamiento de otoño. Si no te gusta la calabaza, puedes sustituirla por batatas en esta receta.