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El rábano es una hortaliza muy sabrosa y nutritiva que cabe en un paquete diminuto. Tanto si los corta en rodajas finas y los añade a su ensalada favorita como si los utiliza como crujiente guarnición para sus tacos, los rábanos aportan un divertido y vibrante toque de color y textura a cualquier plato. También son bajos en carbohidratos y ricos en fibra y vitamina C.

¡Querrás ponerte un delantal verde para preparar estas recetas divertidas y aptas para diabéticos para el Día de San Patricio! Si eres irlandés o simplemente irlandés de corazón, estos platos tienen menos calorías, grasas y carbohidratos que las recetas tradicionales. (¡Aunque son igual de sabrosos!)

La deshidratación no es buena para nadie, pero si tienes diabetes, puede llegar a ser peligrosa. Los niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre) pueden provocar una mayor deshidratación, ya que los riñones trabajan más para filtrar la glucosa. Es importante mantenerse hidratado durante el día, sobre todo si hace mucho calor o se han perdido líquidos durante el ejercicio.

La sandía es una de las frutas más populares del mundo, y con razón. No solo es deliciosa y refrescante, sino que además está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud. Ya sea para disfrutar de una rebanada en una parrillada de verano o para agregarla a una ensalada de frutas, la sandía es el complemento perfecto para cualquier comida.

Es hora de hablar sobre los beneficios del tomillo y por qué debería utilizar esta hierba aromática en su cocina apta para personas con diabetes. Más allá de su tentadora fragancia, el tomillo ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, lo que lo convierte en una maravillosa adición a las comidas de las personas que controlan la diabetes. En este artículo, profundizaremos en los beneficios nutricionales del tomillo, cómo usarlo y almacenarlo, y ofreceremos algunas recetas sabrosas para diabéticos que puedes probar esta noche.

Las mandarinas son uno de los miembros más dulces de la familia de las naranjas y, de hecho, ¡el término "mandarina" se aplica a todo un grupo de frutas cítricas! Las clementinas, las mandarinas, el sumo y la satsuma son variedades de mandarinas. Todos son más pequeños, de color naranja brillante y tienen una piel fácil de pelar. Las mandarinas se comen comúnmente como bocadillos debido a su conveniente tamaño pequeño, ¡pero también son populares en platos y postres salados!

Manzanas. Canela. Especia de calabaza. Arce dulce. El cambio de clima hacia el otoño trae muchas novedades interesantes a los menús. Sin embargo, muchos de estos sabores otoñales tradicionales se presentan en forma de platos ricos en carbohidratos y calorías. Pero recuerde que puede seguir disfrutando de todos los reconfortantes sabores de la temporada como parte de su plan de comidas para personas diabéticas.