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Tres formas de revivir las sobras de las fiestas
Tú planificas las comidas. Tú planificas para los invitados. Tal vez incluso planee la sensación de alivio y agotamiento a partes iguales una vez que terminen las vacaciones. Pero ¿qué pasa con todas las sobras?
Pescado a la parrilla con limón y mantequilla sobre espárragos asados
Esta receta de pescado rápida y fácil puede ser el plato perfecto para el verano entre semana. Con solo unos pocos ingredientes, puedes tener en la mesa una comida bonita, saludable para el corazón y apta para diabéticos en unos 15 minutos. Esta y otras recetas diseñadas para ser hechas con solo unos pocos ingredientes son de El libro de cocina para la diabetes de 4 ingredientes, 2da edición, de Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
Pollo con mantequilla y verduras en olla de cocción lenta sobre arroz integral
El pollo a la mantequilla con verduras y arroz integral en olla de cocción lenta es un plato reconfortante y aromático. El tierno pollo se cocina a fuego lento con una rica y cremosa salsa de tomate, verduras mixtas y especias cálidas, y se sirve sobre un nutritivo arroz integral. Es una combinación perfecta de sabores y texturas, ideal para una cena reconfortante de estilo mediterráneo y bajo en grasas .
Noticias de nutrición: lo que necesita saber sobre un informe de nutrición recién publicado
¿Qué puedo comer? Si usted es como muchas personas con diabetes o prediabetes, probablemente esa fue la primera pregunta que hizo después de que su médico le dio el diagnóstico. Un nuevo informe de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA), publicado en la edición de mayo de 2019 de Diabetes Care, proporciona algunas respuestas basadas en investigaciones recientes. Éstos son algunos de los aspectos más destacados del informe.
Falooda de semillas de chía
El falooda es un postre dulce a base de leche común en el norte de la India. Se cree que tiene su origen en un postre persa conocido como faloodeh. El falooda indio tradicional lleva fideos de trigo, pero en esta receta utilizo fideos de trigo sarraceno.