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6 consejos de expertos para almuerzos saludables en casa

El mundo puede parecer caótico, pero aun así puedes poner orden en tu hora de almuerzo creando un nuevo conjunto de hábitos que se alineen con tus objetivos alimentarios y te ayuden a controlar tu diabetes. “La gente no está acostumbrada a lo que está sucediendo ahora y lleva tiempo adaptarse. Todos necesitan encontrar algo que les funcione”, dice Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND , galardonado experto en nutrición y autor de The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook , publicado por la Asociación Estadounidense de Diabetes. Vea nuestra guía completa para mantenerse saludable mientras se queda en

Curry hindú de Vegetales

¡Este sabroso curry está lleno de vegetales nutritivos! Sirve este plato sobre arroz integral o en copas de lechuga.

Albóndigas italianas rellenas de pastel de carne

Estas albóndigas italianas rellenas de pastel de carne no son el pastel de carne de tu abuela. Son una comida divertida para fiestas y a los niños también les encantan. Sirva con ensalada verde y polenta para una elegante comida italiana.

Consejos y recetas para mantenerse saludable mientras se queda en casa

En este articulo: ¿Qué comprar en la tienda? ¿Qué cocinar? Recetas Meriendas saludables ¿Qué comprar? Ir al supermercado aumenta el riesgo de exposición al coronavirus. Considere la posibilidad de recibir la compra a domicilio si es posible, o pedirle a un amigo o familiar que compre por usted si se encuentra en alto riesgo. Si tienes que ir a la tienda, compra suficiente para una semana o dos para no tener que ir con tanta frecuencia. También hay muchas precauciones que puede tomar para mantenerse a salvo. Lea nuestro artículo sobre compras seguras de comestibles para obtener más información

Ensalada de aceitunas sicilianas

Esta mezcla de aceitunas rotas es una de las favoritas de la familia y es popular tanto en Calabria como en Sicilia. Las aceitunas Castelvetrano de Sicilia son cada vez más fáciles de conseguir en los principales supermercados, y si tienes acceso a ellas, son una gran opción para esta ensalada. Muchas charcuterías italoamericanas venden aceitunas "colosales sicilianas", que también funcionan bien. Puedes echar unas cucharadas de esta mezcla a la pasta caliente en invierno, o al arroz o la quinoa fríos cuando el tiempo sea más cálido. También es una forma estupenda de aderezar verduras

Compras inteligentes: mantenerse saludable mientras se queda en casa

Relacionado: Consejos y recetas para mantenerse saludable mientras se queda en casa Si bien la pandemia no está afectando directamente nuestro suministro de alimentos, sí está afectando nuestra capacidad para comprar alimentos y encontrar lo que necesitamos. Las medidas de quedarse en casa significan menos viajes al supermercado, y que más personas se abastezcan de alimentos significa que algunos alimentos pueden ser más difíciles de encontrar en los estantes. Aquí encontrará una lista de productos básicos de la despensa para mantener su cocina abastecida y qué buscar para mantener las comidas

Todo lo que debe saber sobre los rábanos

¿Por qué hay que comer rábanos? Los rábanos no solo son deliciosos, sino que también contienen muchos nutrientes. Tienen pocas calorías y mucha fibra. Una taza de rábanos cortados en rodajas contiene solo 19 calorías y dos gramos de fibra. También son una buena fuente de vitamina C, potasio y folato. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células de los daños, mientras que el potasio es importante para mantener niveles saludables de presión sanguínea. El folato es esencial para el crecimiento y el desarrollo celular, por lo que es especialmente importante para las mujeres

Plan de alimentación prediseñado para personas sin diálisis para ERC

Día 1 Recetas De Desayuno Una versión abundante de un plato clásico para alimentar tus mañanas. La adición de quinua a la avena aumenta la fibra y proporciona una fuente de proteína vegetariana. Añade un chorrito de miel, una pizca de canela y algunas bayas frescas y tendrás un plato completo. Esta receta también se puede duplicar, dividir en porciones individuales y recalentar para un desayuno rápido entre semana. Si necesita proteínas adicionales, pruebe los huevos horneados dulces y ahumados o agregue claras de huevo revueltas o un huevo duro a un lado. Recetas De Almuerzo Mira esta receta

Todo sobre las verduras de hoja verde

¿Qué son las verduras de hoja verde? Tenga en cuenta que todas las lechugas son verduras de hojas verdes, pero no todas las verduras de hojas verdes son lechugas. ¡Existe todo un mundo de verduras de hojas verdes más allá de la lechuga! Algunas de las verduras más nutritivas incluyen espinacas, col rizada, lechuga romana, berros y rúcula. Las verduras de hojas verdes también incluyen verduras crucíferas, como col rizada, bok choy, repollo, berros y brócolini. Hay verduras de hojas verdes resistentes como la col rizada y el repollo, y verduras más delicadas como las espinacas y las acelgas. Y

¿Son todos los carbohidratos iguales?

Esos números son pautas útiles para el día a día, pero la pregunta persiste: ¿todos los carbohidratos son iguales? Sabemos que se pueden pesar los carbohidratos de las papas fritas para igualarlos a los de una manzana, pero todos sabemos que las papas fritas y las manzanas no están en el mismo espectro cuando se trata de salud. Tipos de carbohidratos Podemos descomponer los carbohidratos de dos maneras. En primer lugar, están los carbohidratos simples, los complejos y la fibra. Los carbohidratos simples, o azúcares, se encuentran naturalmente en alimentos como frutas, leche y miel. A los