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¿Qué son las ciruelas? Las ciruelas forman parte de la familia de las frutas de carozo, que incluye cerezas, albaricoques y melocotones. El término "fruta de carozo" procede del carozo grande y duro que hay en su interior. Hay más de 200 variedades disponibles en todo el mundo. Las ciruelas europeas son famosas por sus colores azul y púrpura, que suelen utilizarse en la elaboración de ciruelas pasas. Las ciruelas japonesas son conocidas por sus tonalidades rojas y amarillas, y son jugosas y dulces. Un dato curioso: Las ciruelas pasas, un popular refrigerio de frutos secos, son en realidad

Los probióticos son organismos vivos que aportan beneficios para la salud cuando se consumen o se aplican tópicamente. ¿Qué hacen los probióticos? La principal razón por la que la gente consume probióticos, ya sea como suplemento o en alimentos ricos en probióticos, es para mejorar la salud intestinal. Sin embargo, se siguen investigando los posibles beneficios de los probióticos, como el tratamiento de las enfermedades de las encías, la inflamación e incluso la hipertensión. Los probióticos actúan llenando el intestino de bacterias "buenas" y ayudando a mantener un equilibrio saludable de

¿Y si adopta un enfoque diferente? En lugar de eliminar determinados grupos de alimentos e iniciar dietas a corto plazo, céntrese en que sea sencillo y factible. Puede cambiar algunos alimentos menos saludables por otros que se adapten mejor a su plan de alimentación. Elija alimentos que se adapten bien a su estilo de vida. No se trata de que sea perfecto, sino de dar pequeños pasos que complementen el ejercicio y otros hábitos saludables. Todo ayuda. ¿Qué es el reemplazo de alimentos? El reemplazo de alimentos puede adoptar diversas formas. Algunos reemplazos alimentarios consisten en

El estrés forma parte de la vida cotidiana, pero cuando se sostiene en forma continuada, puede sentar las bases de enfermedades graves. Por ejemplo, los altos niveles de estrés no aliviados pueden: provocar presión sanguínea ; contribuir a niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre), ya que los niveles elevados de hormonas del estrés pueden afectar la capacidad del organismo para procesar la glucosa en sangre; dificultar el mantenimiento de un estilo de vida saludable. Cuando estamos estresados, es menos probable que practiquemos una actividad física regular, comamos bien o

Beneficios nutricionales de las patatas Las patatas no sólo son deliciosas, sino que también son una excelente fuente de vitamina C, potasio y B6, especialmente cuando se deja la piel y se come. Una papa mediana, incluida la piel, contiene aproximadamente el 30 por ciento de la recomendación diaria de estos tres nutrientes. La vitamina C actúa como antioxidante para reducir la inflamación y prevenir el daño celular. La vitamina C también ayuda en la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener las encías sanas y ayuda a curar las heridas. Las patatas también son una de las mejores fuentes

Las verduras sin almidón son una parte especialmente importante del plan de alimentación para las personas con diabetes porque no afectarán sus niveles de glucosa (azúcar en la sangre) tanto como las verduras y frutas con almidón. Pero, ¿qué debes hacer si simplemente no eres un aficionado a las frutas o verduras? La respuesta: ¡Sé astuto! En lugar de descarrilarse y volver a viejos hábitos, puede encontrar formas sencillas de disfrutar alimentos saludables introduciéndolos en los platos que prepara. Y, si tienes hijos, es una excelente manera de introducirlos en una alimentación saludable

Here are six tips to get your started: 1. Bring a cooler to store your own snacks on a road trip . Pack a variety of snacks like cut fresh or frozen/thawed fruit and veggies, individual bags of portioned almonds or roasted chickpeas, or plain popcorn. Balance these with protein-rich foods, like non-fat Greek yogurt cups, hardboiled eggs, and low-fat string cheese. Throughout your travels you should be able to find grocery stores that carry healthy snackable items to refill your cooler. 2. Pack healthy shelf stable snacks from home if traveling by plane , like portioned nuts and dried fruit or

Types of Tomatoes Beefsteak, Sweet 100, Cherokee, Green Zebra, Brandywine. The interesting list of names is fun to read and seemingly endless when it comes to tomatoes. In fact, there are more than 10,000 varieties! Whether you consider tomatoes fruit (because they form a flower and contain seeds) or vegetables (because they’re utilized as vegetables when cooking), you have endless choices to grow or eat. The big question is what tomatoes are best for the dish you want to prepare? A lot of it comes down to whether you want to slice them, cook with them, or snack on them. How to Pick the Right

Watermelon is a tropical fruit that is believed to have originated in Africa, but it's now grown all over the world. It's a member of the Cucurbitaceae family, which also includes cucumbers, pumpkins, and squash. Watermelon has a thick green rind and a juicy, sweet flesh that's usually pink or red. It's a great source of hydration, as it contains over 90% water. Why Watermelon Is Good for You Watermelon is a great source of vitamins A and C, which are both important for maintaining healthy skin and immune function. It also contains lycopene, a powerful antioxidant that's been shown to reduce

Snacks are a great in-between meal option to avoid getting too hungry and overindulging at your next meal. Snacks are also great for helping satisfy a craving for something crunchy or sweet. However, it's easy to snack mindlessly, and that habit needs to be modified. Eating while distracted, like while watching television, makes it easy to overindulge and derail your healthy eating goals. When choosing a snack, remember that even if it’s healthy, you should still watch your portions and check nutrition labels carefully. What to Look for in a Diabetes-Friendly Snack Look for unprocessed foods