Alimentos fáciles de reemplazar para comer más sano

¿Y si adopta un enfoque diferente? En lugar de eliminar determinados grupos de alimentos e iniciar dietas a corto plazo, céntrese en que sea sencillo y factible. Puede cambiar algunos alimentos menos saludables por otros que se adapten mejor a su plan de alimentación. Elija alimentos que se adapten bien a su estilo de vida. No se trata de que sea perfecto, sino de dar pequeños pasos que complementen el ejercicio y otros hábitos saludables. Todo ayuda.
 
¿Qué es el reemplazo de alimentos?
El reemplazo de alimentos puede adoptar diversas formas. Algunos reemplazos alimentarios consisten en utilizar ingredientes más sanos en lugar de alimentos poco saludables al cocinar. También puede significar pedir de otra manera en un restaurante para elegir mejor. Una vez que empiece a tomar mejores decisiones, es posible que pierda el deseo de la opción menos saludable.
 
Aquí tiene una serie de reemplazos inteligentes que pueden servirle de inspiración para otros reemplazos.
 
Ideas de reemplazos para comer sano cuando salimos a cenar

• En lugar de una hamburguesa tradicional, opte por un emparedado de pollo a la parrilla. O pruebe una hamburguesa de pollo, pavo o champiñones portobello.
• Cuando pida un sándwich, reemplace el pan por lechuga.
• Pida arroz integral en lugar de blanco.
• ¿Tiene ganas de un postre? Elija yogur helado descremado en lugar de helado.
• Si tiene antojo de comida mexicana, pida tortillas de maíz en lugar de tortillas de harina. Aquí tiene más ideas para reemplazar comida mexicana:
  • Pida tacos vegetarianos en lugar de tacos de carne.
  • Elija salsa en lugar de guacamole.
  • Pida queso light y crema agria (o evítelos por completo).
  • En lugar de opciones envueltas en tortilla, ¡pruebe su comida en forma de ensalada! 
• Si quiere comida italiana, opte por salsas para pasta a base de tomate en lugar de salsas a base de crema.
• Cuando pida una ensalada, elija una vinagreta en lugar de un aderezo cremoso. Tenga cuidado con el exceso de queso, pollo frito y otros ingredientes poco saludables.

 
Reemplazos para comer sano en casa

• En lugar de mantequilla, utilice aceite de oliva. Además, utilice un pulverizador para rociar el aceite, así usará menos cantidad.
• Si utiliza crema agria, reemplácela por yogur griego natural descremado.
• ¿Va a preparar pasta? Utilice pasta de trigo integral o fideos vegetarianos como los "zoodle" de calabacín.
• Cuando prepare arroz, opte por un arroz de coliflor bajo en carbohidratos y rico en nutrientes. También puede reemplazar el puré de patatas por puré de coliflor.
• Utilice una batidora de inmersión para hacer una sopa de verduras y añada yogur griego descremado para hacer una sopa "cremosa".
• Cambie los cereales por copos de avena ricos en fibra u otros cereales integrales calientes.
• Ase un pollo o un pavo en casa y córtelo en lonjas para sándwiches en lugar de utilizar carnes procesadas.
• Si utiliza mayonesa, reemplácela por otros condimentos como mostaza o salsas picantes.
• Reemplace la carne picada de vacuno de las recetas por carne picada de pavo o pollo. Esto se aplica al pastel de carne, las albóndigas e incluso los sándwiches Sloppy Joe.
• Cambie su freidora por una de aire para satisfacer su necesidad de alimentos crujientes.

 
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