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Prueba esta receta clásica que ha sido condimentada con un poco de romero fresco para hacer un plato amigable con los diabéticos que está potenciado con sabor. ¡Para sacar provecho de la cosecha de productos de finales de verano, combínalo con nuestra receta de Espárragos, Pimientos, y Champiñones Salteados!

Esta quiche sin corteza y baja en carbohidratos está enriquecida con ricos sabores mediterráneos y repleta de verduras. Perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena, también se puede hacer con antelación y recalentarla antes de servirla. Acompáñala de una sencilla ensalada verde con vinagreta balsámica para una comida mediterránea completa.

Esta versión baja en carbohidratos del tiramisú utiliza una corteza de almendras sumergidas en café en vez de deditos de novia. Esta cobertura cremosa está hecha de yogur griego con una pizca de queso mascarpone para un postre más ligero con el mismo gran sabor.

Esta receta lleva espárragos de primavera, tomates secos y albahaca fresca. Cuando solo necesites una pequeña cantidad de hierbas frescas como la albahaca, intenta comprar hierbas frescas en tubo en el supermercado. Duran 3 meses en el frigorífico y seguro que te resultan muy útiles.

This entrée is great for a holiday gathering or meal with the family. Note that allowing the meat to rest before slicing keeps this dish nice and juicy.

Una receta de fusión asiática única y apta para personas con diabetes, esta sopa 'Wonton' de albóndigas de pavo con bok choy y zanahorias es una sopa sabrosa y abundante que combina tiernas albóndigas de pavo, verduras frescas y hierbas aromáticas. Este plato equilibrado y saciante es una opción deliciosa para el almuerzo o la cena, y es perfecto para el clima fresco. Con un caldo rico y sabroso y una variedad de ingredientes vibrantes, es una comida deliciosa que seguramente te calentará en los días fríos.

No conozco a nadie que no disfrute la comida mexicana. ¡Ahora todos la conocen! Es posible encontrar ingredientes mexicanos de todo tipo a lo largo y ancho de Estados Unidos. Algo que he notado es que las tortillas de harina realmente predominan, y mucha gente se ha olvidado de las tortillas de maíz. Estas son muy sabrosas y mucho más saludables que las de harina. Una tortilla de harina tiene 110 calorías mientras que ¡una de maíz solo tiene 50 calorías! Y por supuesto, ¡no hay forma de equivocarse con camarones, mango y chipotle!

Acá está un manjar asombroso para disfrutar en ocasiones especiales. ¡Incluso tiene zanahorias frescas horneadas dentro de él!

El Sublaki son brochetas (pinchos) griegos hechos con carne marinada. Puedes utilizar cualquier tipo de carne de tu elección: pruébalo con pollo, camarones o cordero. Para juntar la comida, sirve la carne a la parrilla en un bolsillo de pan pita cubierto con tzatziki y otros vegetales, como tomate, cebolla roja, pimiento morrón, o lechuga.