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Para los niños, Halloween no está prohibido Seguro que Halloween le da mucha importancia a los dulces. Puede que los dulces no hayan desempeñado un papel importante en las celebraciones hasta la década de 1950, pero hoy en día son un negocio de Halloween de miles de millones de dólares y una fuente de estrés para los padres de niños con diabetes. Pero con una planificación adecuada, puede evitar las preocupaciones mientras sus hijos con diabetes tipo 1 disfrutan de las festividades (y, sí, incluso de algunos dulces). Aquí hay algunos consejos para ayudar a su hijo a disfrutar de las vacaciones

What Are Added Sugars? When looking at a nutrition label on packaged foods, you may notice there is total sugars and added sugars on the label. Added sugars are the sugars added during the processing of that food item. That means regular granular sugar, honey, syrups, and the like that are added to the food. This does not include sugar that naturally occurs in that item, like fruit, milk, and veggies. Total sugars is the combination of any naturally occurring in the food plus any added sugars. And not all added sugar comes from desserts—many are consumed in beverages and some are hidden in

Most cranberry products contain added sugar because unsweetened cranberries are quite sour and hard to eat without a little bit of sweetener. As a person with diabetes, it’s extra important to read labels to choose cranberry products with the least amount of added sugar. Nutritional Benefits of Cranberries There’s a ton of nutrition packed into these tiny berries. One cup of fresh cranberries has just 46 calories, 0 grams of fat, and 4 grams of fiber. They also contain a quarter of the daily requirement of vitamin C plus many antioxidants, such as quercetin and anthocyanins. Research indicates

¿Qué son los azúcares añadidos? Al mirar la etiqueta nutricional de los alimentos envasados, es posible que observe que hay azúcares totales y azúcares añadidos en la etiqueta. Los azúcares agregados son los azúcares agregados durante el procesamiento de ese alimento. Eso significa azúcar granulada normal, miel, jarabes y similares que se añaden a los alimentos. Esto no incluye el azúcar que se encuentra naturalmente en ese producto, como frutas, leche y verduras. Los azúcares totales son la combinación de los que se encuentran naturalmente en los alimentos más los azúcares agregados. Y no

La mayoría de los productos de arándano contienen azúcar agregada porque los arándanos sin azúcar son bastante ácidos y difíciles de comer sin un poco de edulcorante. Como persona con diabetes, es muy importante leer las etiquetas para elegir productos de arándano con la menor cantidad de azúcar agregada. Beneficios nutricionales de los arándanos Hay una gran cantidad de nutrientes contenidos en estas pequeñas bayas. Una taza de arándanos frescos tiene sólo 46 calorías, 0 gramos de grasa y 4 gramos de fibra. También contienen una cuarta parte del requerimiento diario de vitamina C y muchos

Pumpkin is a versatile ingredient. It can be used in sweet or savory recipes. In fact, you could have pumpkin-powered recipes for breakfast, lunch, and dinner. We even have a few healthy snack options too, for when you need a pumpkin pick-me-up in the afternoon. Pumpkin is also a great option for people with diabetes due to its high fiber and low carbohydrate count per serving. Plus, it’s packed with nutrients and vitamins. Want to learn more about pumpkins? Check out our What's in Season: Pumpkin article. Savory Diabetes-Friendly Pumpkin Recipes Instant Pot Pumpkin-Spiced Turkey Chili If you

Tipos de tomate Beefsteak, Sweet 100, Cherokee, Green Zebra, Brandywine. La interesante lista de nombres es divertida de leer y parece interminable cuando se trata de tomates. De hecho, ¡hay más de 10,000 variedades! Ya sea que considere los tomates frutas (porque forman una flor y contienen semillas) o verduras (porque se utilizan como verduras al cocinar), estos tienen infinitas opciones para cultivar o comer. La gran pregunta es qué tomates son los mejores para el plato que quiere preparar. Depende en gran medida de si quiere cortarlos en rodajas, cocinar con ellos o picarlos. Cómo elegir

Types of Tomatoes Beefsteak, Sweet 100, Cherokee, Green Zebra, Brandywine. The interesting list of names is fun to read and seemingly endless when it comes to tomatoes. In fact, there are more than 10,000 varieties! Whether you consider tomatoes fruit (because they form a flower and contain seeds) or vegetables (because they’re utilized as vegetables when cooking), you have endless choices to grow or eat. The big question is what tomatoes are best for the dish you want to prepare? A lot of it comes down to whether you want to slice them, cook with them, or snack on them. How to Pick the Right

Eat Smart If you have diabetes or prediabetes, you may be wondering what, when, and how much you should eat. It may surprise you that there is no “diabetes diet” or perfect amount of nutrients (protein, fat, or even carbohydrates) that’s right for every person with diabetes. Your eating plan—what, when, and how much you eat—should be personalized to meet your needs. A Registered Dietitian Nutritionist (RDN) or Certified Diabetes Educator (CDE) can help you create an eating plan that fits your lifestyle, eating preferences, health goals, and budget. Ask your primary health care provider if you

La calabaza es un ingrediente versátil. Se puede utilizar en recetas dulces o saladas. De hecho, podrías tener recetas con calabaza para el desayuno, el almuerzo y la cena. Incluso tenemos algunas opciones de refrigerios saludables, para cuando necesites un refrigerio de calabaza por la tarde. La calabaza también es una excelente opción para las personas con diabetes debido a su alto contenido de fibra y bajo contenido de carbohidratos por porción. Además, está repleto de nutrientes y vitaminas. ¿Quieres aprender más sobre las calabazas? Consulte nuestro artículo Qué hay de temporada: calabaza