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La tarta de calabaza es generalmente baja en azúcar y grasa que la otra favorita festiva, tarta de pecanas. Además obtiene un impulso nutricional del puré de calabaza el cual es rico en vitamina A. Para esta versión amigable con los diabéticos, reducimos el azúcar utilizando una mezcla de azúcar Splenda en el relleno. La corteza baja en grasa es condimentada con una pizca de jengibre cristalizado y sirop de arce para un impulso de sabor extra especial.

Try this meal for a unique Asian-inspired dish that’s also easy on the budget. It’s great for breakfast, lunch, or dinner!

You can substitute canned pumpkin in this recipe for pumpkin pancakes and instead of cinnamon use pumpkin pie spice.

Lettuce wraps are a great low-carb option that adds nutrients and a delicious crunch to your meal. These Chicken and Cucumber Lettuce Wraps with Peanut Sauce are a light meal that is fun to assemble and eat.

This is a wonderful way to use fresh produce from first harvest to last. The contrast of the warm dressing, tender cooked veggies, and crunchy radish and walnuts over the salad greens is a treat for your taste buds. And this salad is full of nutrients for your body!

Sloppy Joes get a makeover with lean ground turkey instead of beef, plus plenty of zing from garlic, onions, peppers, tomatoes and hot sauce.

These barbeque meatballs can be ready in just 30 minutes. Serve them up with a green salad and a side of corn or roasted sweet potatoes.

Whip up this dip in no time and bring it to a picnic or party as part of a healthy side or snack.

En esta versión de la sémola clásica, el maíz se reemplaza por coliflor y frijoles blancos para obtener una alternativa cremosa que combina perfectamente con las especias de los camarones. Puedes cambiar el caldo de pollo por un caldo casero rápido utilizando las cáscaras de camarón. Considere comprar condimento cajún (generalmente una mezcla de ají, pimentón ahumado, cayena, ajo, cebolla, sal, pimienta y hierbas) para reducir el tiempo de preparación, y funciona como un excelente condimento para las verduras. Si lo compra, se recomienda un condimento cajún sin sal. Mira cómo hacer sémola de

Puedes hacer estos frijoles horneados con frijoles pintos si los prefieres en lugar de frijoles blancos.