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Frijoles al horno vegetarianos
15 min prep time
6porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Adobe Stock
Cómo hacer Frijoles al horno vegetarianos
Puedes hacer estos frijoles horneados con frijoles pintos si los prefieres en lugar de frijoles blancos.
15 min prep time
6porciones
1/3 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350ºF (177ºC). Cubre una tartera de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Reserva.
- Mezcla todos los los ingredientes en un tazón grande. Viértelos en la tartera preparada. Cubre y hornea por 45 minutos. Destapa y hornea de 30 a 40 minutos más o hasta que espese.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/3 cup
- Cantidad por porcion Calorías 120
- Sodium 250mg
-
Carbohidratos Totales
24g
- Dietary Fiber 6g
- Total Sugars 6g
- Proteína 5g
- Potasio 300mg
- Phosphorous 95mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
large onion (diced)
1
frijoles blancos o grandes del norte (rinsed and drained)
2 (14.5-oz) cans
caldo de verduras bajo en sodio
1 cup
no-salt-addded ketchup
1/4 cup
sustituto del azúcar moreno bajo en calorías
1/4 cup
salsa de soja baja en sodio
1 tbsp
Mostaza de Dijon
1 tbsp
polvo de ajo
1 tsp
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Reseñas y Calificaciones