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Chili sencillo con Pavo
10 min prep time
25 min cook time
4porciones
Recipe by
Jennifer Lamplough
Origen
Diabetic Cooking Made Simple
Photo by
Shutterstock
Cómo hacer Chili sencillo con Pavo
Este puede ser el chili de una olla más sencillo del mundo, y como todo buen chili, es muy versátil. Puedes comerlo sin más nada, servirlo encima de una batata horneada, o esparce un poco a lo largo de hojuelas de tortilla de grano entero con un rocío de queso, lechuga desmenuzada, y guacamole para unos nachos saludables. Si deseas abultar la receta y llenarla de fibra, añade algunos frijoles cocidos o un grano cocido (arroz integral, quinoa, o lo que sea que pudieras tener en la despensa funciona genial). ¡Y no dudes experimentar con salsa picante, especias adicionales, o pimientos picados para hacerla de tu autoría!
10 min prep time
25 min cook time
4porciones
1 1/4 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Añadir rociador para cocinar a una caldera a fuego medio. Añadir el pavo y saltéalo hasta que esté cocido, por unos 7-8 minutos.
- Añadir los ingredientes restantes y llévalos a ebullición. Reduce a una cocción a fuego lento por 15 minutos.
- Sirve caliente o frío a temperatura ambiente, luego almacénalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o empácalo en bolsas para congelador en incrementos de una taza por hasta 3 meses.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 1/4 cup
- Cantidad por porcion Calorías 220
-
Grasa Total
9g
- Grasa Saturada 2.6g
- Grasas Trans 0.1g
- Cholesterol 85mg
- Sodium 440mg
-
Carbohidratos Totales
10g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 5g
- Added Sugars 0g
- Proteína 23g
- Potasio 610mg
- Phosphorous 260mg
Ingredientes
pimienta negra
1/2 tsp
sal
1/2 tsp
comino
1 tsp
chile en polvo
1 tbsp
no-salt-added diced tomatoes
1 14.5-ounce can
cebolla amarilla (peeled and diced)
1 small
bell pepper, any color (diced)
1
pavo molido magro
1 lbs
rociador para cocinar antiadherente
1
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