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Chips de manzana al chai horneados
10 min tiempo de preparación
2 hr tiempo de cocción
4porciones
Cómo hacer Chips de manzana al chai horneados
Las chips de manzana al horno son un delicioso y crujiente manjar dulce. Esta receta incorpora sabor a chai, una reconfortante mezcla de especias perfecta para un tentempié saludable en otoño e invierno.
10 min tiempo de preparación
2 hr tiempo de cocción
4porciones
7 rebanadas
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalienta el horno a 200 grados Fahrenheit y cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino. También puedes engrasar ligeramente el papel pergamino con aceite en aerosol para evitar que se pegue.
-
Lava y descorazona las manzanas, quitando las semillas y los tallos. Puedes dejar la cáscara para darle más textura y nutrientes. Con una mandolina o un cuchillo afilado, corta las manzanas en rodajas finas, de aproximadamente 3 mm de grosor. Asegúrate de que sean uniformemente finas para que se horneen de manera homogénea.
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En un tazón pequeño, mezcla la canela molida, el cardamomo molido, el jengibre molido, el clavo molido y la nuez moscada molida para crear una mezcla de especias para chai.
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Coloca las rodajas de manzana en una sola capa sobre las bandejas para hornear preparadas, asegurándote de que no se superpongan. Espolvorea la mezcla de especias chai uniformemente sobre las rodajas de manzana. Puedes usar los dedos o un salero para distribuir las especias de manera uniforme.
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Coloca las bandejas para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 2 horas. Revisa las chips de manzana de vez en cuando para evitar que se quemen. Estarán listas cuando estén crujientes, pero sin quemarse. Se volverán aún más crujientes al enfriarse.
Información Nutricional
4 Porciones
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Tamaño de la porción
7 rebanadas
- Cantidad por porcion Calorías 40
- % Valor diario*
-
Grasa Total
0g
0%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 0mg 0%
-
Carbohidratos Totales
11g
4%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 8g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 0g
- Potasio 85mg 2%
Ingredientes
manzana (variedades dulces como Fuji o Honeycrisp)
2 med
canela molida
2 tsp
cardamomo molido
1/2 tsp
queso feta
1/2 tsp
clavo molido
1/4 tsp
Nuez de tierra
1/4 tsp
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