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Frittata de Cebolla dulce con Jamón
15 min prep time
8 min cook time
4porciones
Cómo hacer Frittata de Cebolla dulce con Jamón
Prueba esta sabrosa receta que es perfecta para tus mañanas ocupadas. También puedes combinarlas con nuestra Salsa fresca de frijoles negros como acompañante.
15 min prep time
8 min cook time
4porciones
1/4 recipe
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Instrucciones paso a paso:
- Coloca una sartén mediana antiadherente a fuego medio alto hasta que esté caliente. Cubre la sartén con aceite en aerosol antiadherente, añade el jamón, y cocina hasta que comience a dorarse ligeramente, aproximadamente 2-3 minutos, revolviendo frecuentemente. Retíralo de la sartén y reserva en un plato aparte.
- Reduce el fuego a medio, cubre la sartén con aceite en aerosol antiadherente, añade cebollas, y cocina por 4 minutos o hasta que comience a volverse dorada, revolviendo frecuentemente.
- Reduce el fuego a medio bajo, añade el jamón a las cebollas, y cocina por 1 minuto (esto permite que los sabores se mezclen y la sartén se enfríe ligeramente antes de que los huevos sean añadidos). Vierte el sustituto del huevo uniformemente sobre todo, tapar y cocina por 8 minutos o hasta que esté inflado y listo.
- Retira la sartén del fuego, espolvorea el queso uniformemente sobre todo, tapar y dejar reposar por 3 minutos para derretir el queso y desarrollar sabores.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/4 recipe
- Cantidad por porcion Calorías 110
-
Grasa Total
2g
- Grasa Saturada 1.1g
- Cholesterol 20mg
- Sodium 460mg
-
Carbohidratos Totales
6g
- Total Sugars 4g
- Proteína 17g
Ingredientes
jamón fiambre (low-sodium, extra lean, chopped)
4 oz
cebolla dulce (thinly sliced)
1 cup
sustituto del huevo
1 1/2 cup
queso cheddar (reduced-fat, sharp shredded)
1/2 cup
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Reseñas y Calificaciones