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Diez mejores recetas para 2023
Consulte las recetas más populares en Diabetes Food Hub en 2023. Estas recetas principales tienen algunos de los favoritos más contundentes, desde opciones de desayuno hasta comidas rápidas y fáciles entre semana. ¿Aún no has probado estas recetas? ¡Haz uno de tus propósitos de 2024 para probarlos todos!
Pollo al limón con Romero y Ajo
Cocinar pollo en la estufa puede ser engañoso, y si las pechugas están demasiado gruesas, pueden no cocinarse bien. Tu mejor apuesta es utilizar frituras de pollo de cocción rápida, o puedes usar un mazo para golpear la misma cantidad de pechugas de pollo a un grosor uniforme de 1 pulgada. Completa tu plato: Combina esta entrada proteica con una porción doble de Vegetales verdes con Zapallo Amarillo y la mitad de una batata rostizada. Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND
Pavo asado con aderezo de naranja y especias
Un aderezo de especias aromáticas se convierte en una rica pasta que penetra profundamente en la pechuga de pavo. Este pavo es ideal para todo el año o para servirlo como centro de un banquete festivo.
Pollo frito con suero de leche en la freidora de aire
¿Es posible hacer que el pollo frito sea apto para diabéticos? ¡Claro que sí! Especialmente si tienes una freidora de aire. Este pequeño aparato "fríe" los alimentos con circulación de aire caliente, por lo que puedes crear el exterior crujiente o frito con una fracción de la grasa y las calorías de la fritura tradicional. Esta receta crea un jugoso y sabroso pollo frito marinando el pollo en suero de leche y luego recubriéndolo con una costra de copos de maíz. A continuación, la freidora de aire hace su magia y proporciona este pollo frito crujiente, tierno y cargado de sabor. Cubre este
Mini Tortas de Alcachofas
Estas tortas de alcachofas son un aperitivo o bocadillo único y sabroso. Lo mejor de todo es que los harás del tamaño de una porción haciéndolos en bandejas para panecillos.
Cómo me ayudó perder peso en mi viaje hacia la diabetes
Iniciar un programa de pérdida de peso no es la parte difícil: mantener el rumbo es lo que realmente requiere algo de esfuerzo. Así es como una mujer lo hace más fácil.
Tres formas de mantener sus objetivos de salud encaminados durante las fiestas
Las vacaciones pueden resultar complicadas cuando se vive con diabetes. Las listas de tareas pendientes son más largas. Los niveles de estrés son mayores. Y las comidas tradicionales no son las más fáciles para la glucosa en sangre (azúcar en sangre). Estos consejos respaldados por expertos lo ayudarán a celebrar la temporada sin perder de vista sus objetivos de salud.
Tres formas de revivir las sobras de las fiestas
Tú planificas las comidas. Tú planificas para los invitados. Tal vez incluso planee la sensación de alivio y agotamiento a partes iguales una vez que terminen las vacaciones. Pero ¿qué pasa con todas las sobras?
Cómo hacer huevos benedictinos florentinos
¿Te encanta la comida del desayuno? ¡Nosotros también! Aprenda cómo preparar estos huevos benedictinos aptos para personas con diabetes en la grabación de nuestra clase de cocina en vivo.
Cómo hacer taquitos aptos para diabéticos
¡Es hora de taquitos! Mira la grabación de nuestra clase de cocina en vivo y aprende paso a paso cómo hacer esta deliciosa receta.