Diez mejores recetas para 2023

por Centro de alimentos para la diabetes
Top Ten Recipes for 2023
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Consulte las recetas más populares en Diabetes Food Hub en 2023. Estas recetas principales tienen algunos de los favoritos más contundentes, desde opciones de desayuno hasta comidas rápidas y fáciles entre semana. ¿Aún no has probado estas recetas? ¡Haz uno de tus propósitos de 2024 para probarlos todos!
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10. Janes descuidadas
Los Sloppy Joes se renuevan con pavo molido magro en lugar de carne de res, además de mucho sabor con ajo, cebolla, pimientos, tomates y salsa picante. Este favorito de la infancia reinventado trae una sabrosa sensación de nostalgia y es una excelente cena familiar. 

 

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9. Pastel de pollo con masa filo
No hay nada más reconfortante que pollo y verduras en una salsa deliciosamente espesa y cubierta con una corteza hojaldrada. El aroma terroso de este plato llenará tu cocina y llamará a todos a cenar. Al cambiar la masa filo por la parte superior, estamos creando una opción más saludable y apta para la diabetes. 

 

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8. Quesadillas de desayuno
¿Buscas un comienzo rápido y sabroso para tu mañana? ¡Esta quesadilla de desayuno incluye huevos esponjosos y chiles picantes doblados en una tortilla con rico queso derretido que seguramente te mantendrá con energía hasta el almuerzo! Ligeramente tostada a la perfección, esta quesadilla redefine el desayuno. 

 

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7. Bocaditos de chocolate y mantequilla de maní sin hornear
¿Necesita un refrigerio saludable para llevar mientras viaja? Esta delicia sencilla es fácil de preparar y llevar si estás en movimiento. Además, ¡la combinación de mantequilla de maní y chocolate siempre es una victoria! Pruebe estos bocadillos aprobados por niños la próxima vez que necesite un estímulo. 

 

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6. Stroganoff de ternera
Deléitese con los sabores clásicos del stroganoff de carne reinventado para cocinar pensando en la diabetes. Es reconfortante y satisfactorio y le permite disfrutar de las comidas familiares tradicionales que le encantan sin preocuparse por descarrilar su plan de alimentación para la diabetes. 

 

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5. Pollo en sartén, judías verdes y patatas
Esta comida familiar económica está hecha con solo seis ingredientes y una bandeja para hornear para una limpieza mínima, perfecta para las noches ocupadas entre semana cuando necesitas tener la cena en la mesa en menos de 30 minutos. Puede personalizar fácilmente esta comida con cualquiera de sus vegetales frescos o congelados favoritos sin sal agregada que tenga a mano. 

 

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4. Mejor puré de patatas
La papa es la estrella de esta guarnición reconfortante, pero una verdura sin almidón juega un papel secundario sorprendente. ¡Al agregar coliflor, estás reduciendo la cantidad de carbohidratos y agregando todas las bondades nutricionales de la coliflor! El resultado es una guarnición ligera y deliciosa que seguro te encantará. 

 

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3. Tazas de desayuno para amantes de la carne
Este desayuno bajo en carbohidratos elaborado con salchicha de pavo y tocino de pavo es un desayuno carnoso sin todas las grasas saturadas. ¿Qué tiene aún mejor esta receta? ¡Se puede congelar en tazas individuales después de prepararlas para un desayuno para llevar que se puede recalentar en casa o en la oficina! 

 

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2. Taquitos de pollo al horno
¿Te encanta la comida crujiente Tex-Mex? ¡Prueba estos taquitos horneados que quedan perfectamente crujientes sin freírlos! Puede servirlos como aperitivo, comida de fiesta o incluso como almuerzo o cena para darle un toque divertido al martes de tacos. 


 

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1. Pollo salteado simple
La receta clásica de salteado es la manera perfecta de preparar una comida baja en carbohidratos y apta para diabéticos con cualquier cosa que tengas en el refrigerador o la despensa. Es tan simple como mezclar algunas proteínas magras y vegetales sin almidón en una sartén y revolver. Esta receta fácil es un excelente lugar para comenzar a experimentar con la cocina y los sabores hasta encontrar tus favoritos.