A Dana R. le diagnosticaron diabetes tipo 2 en el verano de 2020 después de un chequeo de rutina. Su médico le dijo a la madre de tres hijos que necesitaba perder peso para controlar mejor sus niveles de glucosa en sangre. Abrumada, Dana no estaba segura de por dónde empezar. Entonces decidió probar un programa de pérdida de peso que incluía un plan de alimentación. Hubo algunos obstáculos en el camino, pero después de dos años, perdió más de 50 libras. Así es como Dana cumplió con el plan:
Superar el estrés al comer
Las semanas estresantes hacen que seguir un programa de pérdida de peso sea mucho más difícil, dice Dana. "He aprendido que a veces las cosas no son perfectas y debo volver a comprometerme cada mañana cuando me levanto". En lugar de salirse del guión después de cada día difícil (para ella, eso significa ir directamente a por algo dulce como una bolsa de M&M), Dana, que está en WeightWatchers, dice que "se toma unos momentos más y cuestiona la decisión" que está a punto de tomar. hacer con estas preguntas:
- ¿Qué más me haría sentir mejor?
- ¿Estoy simplemente deshidratado?
- ¿Cómo afectará esto mi nivel de glucosa en sangre?
Luego, con esa pausa adicional y ese autocontrol, podrá ser honesta consigo misma y elegir otra cosa, como fruta, un trozo de chocolate amargo o una bebida de café sin azúcar.
Aumenta el sabor
Incluso si tienes un plan en el que nada está prohibido, es posible que instintivamente tengas un puñado de opciones. Pero si te cansas de ellos, simplemente aumenta el sabor, dice Sherry Rujikarn, directora de alimentos de WeightWatchers. Estos son algunos de los potenciadores instantáneos del sabor favoritos de Dana:
- Para chiles: agregue un chorrito de salsa picante o una pizca de jalapeños en escabeche para darle acidez y picante.
- Para curry: agregue una cucharada de yogur griego descremado para darle sabor.
- Para sopas y ensaladas de verduras: agregue una cucharada de queso parmesano rallado para darle un toque picante.
- Para sofreír: agregue un huevo frito para obtener un bocado sustancioso y abundante.
- Para café negro: agregue una generosa porción de cobertura batida sin azúcar para lograr un ambiente placentero de cafetería.
Incorpore a su familia
El hecho de que no vivan con diabetes no significa que su familia no pueda comer los mismos alimentos que usted. “Mi esposo y yo comemos juntos comidas adecuadas para la diabetes, aunque él no padece la afección”, dice Dana. "Él también sabe que el enfoque es mejor para él". Para entusiasmarlos con una nueva forma de comer, pídale a su familia que le ayude a elegir recetas, ir de compras y cocinar. Involucrarlos hace que se involucren en su salud... y en la de ellos.
Repensar la entrega
Por supuesto, habrá muchos días en los que lo único que querrás será comer comida de restaurante. En lugar de luchar contra esos antojos, abrácelos con recetas que tomen prestados algunos de los componentes saludables de su plan de alimentación.
Cuando quieras comida mexicana…prueba los burritos de pollo al horno.
Utilice cualquier verdura picada que tenga a mano además de su proteína favorita sazonada con una especia picante, como comino o chile en polvo, para crear esta versión saludable de un clásico. "Estos saben como si fueran reales", dice Dana. “¡Y a mis hijos les encantan!”
Cuando quieras comida china... prueba el brócoli asado con cítricos y jengibre.
"Estos son un punto de inflexión para las personas que no son grandes fanáticas del brócoli", dice Raby. "Son más sabrosos que al vapor y realmente puedes agregar los condimentos que quieras". Después de sacar esta versión del horno, espolvoréala con un chorrito de salsa de soja, jengibre y cítricos para darle otra capa de sabor.
Cuando quieras comida italiana… prueba la sopa de tortellini.
¿Soñando despierto con montones de pasta primavera? Esta alternativa con calidad de restaurante viene cargada de espinacas, tomates y sabor. "Si vive con diabetes, simplemente vigile la cantidad de fideos que pone en sus porciones", sugiere Dana. “¡Pero esto es genial para un día frío y las sobras son aún mejores!”
WeightWatchers se compromete a apoyar a las personas que viven con diabetes y durante enero, febrero y abril de 2023, WeightWatchers donará $1 de cada membresía comprada a través del enlace promocional a la American Diabetes Association®. Obtenga más información sobre el plan personalizado para la diabetes de WeightWatchers .