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Si usted es alguien a quien le encanta ir al supermercado o alguien que teme volver a ir a la tienda, navegar por los pasillos del supermercado y administrar sus alimentos de manera segura en casa juega un papel crucial en su proceso de control de la diabetes.

El perejil es una de las hierbas más comunes y se utiliza en una gran variedad de cocinas. Tiene un sabor limpio y picante, con un ligero toque terroso. Asimismo, el perejil se utiliza para realzar los sabores y dar un toque de color a platos como sopas, ensaladas y pastas. Además de sus múltiples usos culinarios, el perejil también es muy nutritivo y contiene muchas vitaminas y minerales importantes, además de numerosos beneficios para la salud.

El jengibre, con su inconfundible aroma y sabor picante, ha sido un ingrediente integral en la cocina y la medicina tradicional de todo el mundo durante siglos. Ya sea para darle un toque especial a un salteado o para aliviar el malestar estomacal, la versatilidad y el sabor distintivo del jengibre lo han convertido en un ingrediente muy apreciado en las familias y las cocinas.

Para mantener su cuerpo sano, la mujer necesita una gran cantidad de vitaminas y minerales. Aunque es fácil tomar suplementos para todo, desde hierro y calcio hasta vitamina D y magnesio, es bueno (y mucho más delicioso) empezar por comer alimentos que contengan nutrientes esenciales de forma natural.

A todos nos han dicho que comamos verdura desde pequeños. Esto se debe a que las verduras son ricas en nutrientes y pueden ayudar a proteger su salud y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Como persona que vive con diabetes, hay siete selecciones espectaculares que ofrecen beneficios adicionales. Planifique llenar la mitad de cada plato o cuenco de comida con verduras sin almidón disfrutando en forma habitual de estos ganadores.

Las secciones sin gluten son habituales en los supermercados. En estas secciones se suelen encontrar más alimentos saturados de carbohidratos, como el pan, la pasta y las galletas. Esto se debe a que el gluten es una proteína que se encuentra en ciertos cereales como el trigo, la cebada y el centeno.

Las patatas son un alimento básico en la cocina estadounidense, desde el clásico puré de patatas hasta las patatas al horno cargadas. Pero ¿alguna vez has pensado en reinventar tus platos de patatas favoritos de Idaho? Con un poco de creatividad y experimentación, aquí tienes 10 formas en las que puedes convertir tus platos clásicos de patatas en algo nuevo y emocionante.

Si tiene diabetes, probablemente le habrán dicho que beber refrescos o comer dulces eleva los niveles de glucosa (azúcar en sangre), pero ¿qué ocurre con los alimentos naturalmente dulces, como la fruta? Muchas personas diabéticas pueden sentirse confusas sobre el papel que desempeñan los distintos tipos de azúcares no añadidos a los alimentos en el control de la glucemia. Los alimentos pueden contener azúcar natural o añadido.

¡Con el aumento de los costos de los alimentos, es importante abastecerse sabiamente! Saber qué opciones de alimentos comprar al por mayor puede ayudarle a cumplir con su plan de alimentación y, al mismo tiempo, ahorrarle tiempo y dinero. ¡Eso es beneficioso para todos!

La proteína es uno de los tres macronutrientes que componen los alimentos que comemos; los otros dos son los carbohidratos y las grasas. Las proteínas, los carbohidratos y las grasas son nutrientes esenciales, lo que significa que cada uno de ellos desempeña un papel vital en el cuerpo humano. El trabajo de las proteínas es producir y reparar las células de nuestro cuerpo, lo cual es importante para el crecimiento, el desarrollo muscular y la curación de la piel.