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17 consejos para hacer mejores compras y una manipulación más segura de los alimentos

Hay formas inteligentes de aprovechar al máximo sus viajes de compras de alimentos que pueden ser más saludables e incluso menos costosas. Pruebe estos 17 consejos en su próxima visita a la tienda. Antes de ir a la tienda Tómate un tiempo para identificar las comidas que planeas preparar durante la semana y pon en una lista los ingredientes que no tengas. – Consejo adicional : cree una cuenta gratuita en Diabetes Food Hub para crear fácilmente una lista de compras a partir de sus recetas guardadas. ¡Incluso puedes utilizar la función de planificación de comidas para planificar tus comidas para

Satisface cada antojo con estos 7 sencillos intercambios

Cómo los alimentos afectan los niveles de glucosa en sangre Prueba sorpresa: si tiene diabetes, ¿sabía que no hay alimentos prohibidos? No los hay. Todo tiene su lugar en un plan de alimentación equilibrado, incluso si vives con diabetes. Dicho esto, comer más de algunos alimentos y menos de otros puede hacer que controlar la glucosa en sangre (azúcar en la sangre) sea mucho más fácil, algo que es importante para sentirse bien ahora y mantenerse saludable en los años venideros. Alcanzar el rango objetivo de sus niveles de glucosa en sangre es la mejor manera de evitar complicaciones de la

Consejos para comprar mariscos

¿Los mariscos son buenos para las personas con diabetes? Sí, ¡el pescado y los mariscos son excelentes opciones para las personas con diabetes! Los mariscos son una excelente fuente de proteína magra, que debería constituir una cuarta parte de su comida según el Método del Plato para Diabetes . Se recomienda realizar al menos dos comidas con pescado a la semana. Los ácidos grasos omega-3 son una fuente saludable de grasa que favorece la salud del corazón. Se ha demostrado que reducen el riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y son importantes para la salud del

Todo lo que debe saber sobre el perejil

Por qué debe comer perejil El perejil fresco es bajo en calorías, pero rico en vitaminas como la A, la K y la C. Las vitaminas A y C son esenciales para la salud de los ojos y la piel, además de reforzar el sistema inmunológico. La vitamina C también es un potente antioxidante que ayuda a reducir la inflamación del organismo. La vitamina K es necesaria para la correcta coagulación de la sangre y contribuye a la salud de los huesos y el corazón. Tipos de perejil Hay dos tipos de perejil que suelen encontrarse en los supermercados y mercados agrícolas: el de hoja rizada y el de hoja plana

Todo lo que necesitas saber sobre el jengibre

El jengibre es una planta con flores conocida por su sabor picante, cálido y ligeramente dulce. Sus raíces, conocidas como rizomas, son las partes más utilizadas en aplicaciones culinarias y medicinales. El jengibre se puede disfrutar en dos formas principales: fresco y seco. El jengibre fresco tiene un sabor más intenso y vibrante, mientras que el jengibre seco ofrece una especia concentrada que es perfecta tanto para platos dulces como salados. ¿A qué sabe el jengibre? El perfil de sabor del jengibre es verdaderamente único. Combina un toque picante, casi cítrico, con un toque de dulzura y

Las 7 verduras que debería comer y por qué

Espinacas Las verduras de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y la berza, son bajas en carbohidratos y calorías, pero muy nutritivas. Están repletas de vitaminas A, C y K, ácido fólico, calcio, hierro y potentes antioxidantes que combaten el estrés oxidativo, ayudan a reducir el daño celular y pueden contribuir a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Las investigaciones sugieren que las verduras de hoja verde podrían reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes. Además, aportan luteína y zeaxantina, compuestos vegetales que son beneficiosos

Cuatro nutrientes importantes para la mujer

Cada mujer tiene necesidades nutricionales diferentes según la etapa de la vida, pero he aquí cuatro nutrientes esenciales importantes para la salud de la mujer. Recuerde que, si está tomando algún medicamento, es importante que hable con su médico sobre sus necesidades nutricionales antes de tomar suplementos para asegurarse de que no interactuarán mal o en forma negativa con su medicamento. Calcio El calcio es esencial para lograr y mantener huesos fuertes y evitar la osteoporosis. La osteoporosis es una afección frecuente en la que los huesos se debilitan y deterioran. Pero el calcio no

¿Qué son los azúcares naturales y cómo afectan a la diabetes?

Los azúcares naturales se encuentran de forma natural en alimentos como la fruta y la leche, mientras que los azúcares añadidos pueden encontrarse en bebidas azucaradas, dulces y postres (pasteles, galletas, tartas) y se introducen en los alimentos durante su preparación o procesamiento o en la mesa. Resulta que no todos los azúcares son iguales. Hay muchos factores que pueden influir en los niveles de glucosa en sangre cuando consume azúcar. Por ejemplo, los nutrientes que acompañan al azúcar, lo que se conoce como densidad de nutrientes, la lentitud o rapidez con la que se digiere o la

10 recetas sin gluten y recomendadas para personas diabéticas

La única enfermedad que requiere la eliminación completa del gluten es la celiaquía. Sin embargo, aproximadamente el seis por ciento de las personas con diabetes tipo 1 también padecen la enfermedad celíaca, lo que sugiere que puede existir una relación entre ambas. Obtenga más información sobre la diabetes y las dietas sin gluten. Si sigue una dieta sin gluten, aquí le ofrecemos algunas recetas que puede probar. Muchas de ellas incluyen harina de almendras como sustituto de la harina de trigo. La harina de almendras puede ser una buena alternativa para las personas diabéticas, ya que contiene

3 maneras de comer sano para cuidar el corazón

Estas estadísticas asustan, pero usted puede ser proactivo en la prevención de las cardiopatías controlando su diabetes, haciendo ejercicio y eligiendo alimentos sanos. A continuación le indicamos algunas formas sencillas de empezar a comer más sano para proteger el corazón. Coma muchas verduras Las verduras y las frutas ofrecen nutrientes y minerales importantes para el organismo y la salud del corazón. El consumo de frutas y verduras variadas le aportarán muchos nutrientes. Para las personas con diabetes, es importante comer sobre todo verduras sin almidón porque tienen pocas calorías y