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Tostada de pera y requesón

Esta sencilla tostada combina cremoso requesón con canela, rodajas de pera dulce y nueces crujientes para un desayuno o refrigerio vegetariano bajo en grasas, nutritivo y nutritivo. El pan integral y la fruta fresca aportan fibra, mientras que el requesón aporta proteínas para ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre. Es una opción rápida y apta para diabéticos que equilibra sabor y nutrición en cada bocado.

Ensalada de Rúcula, Pera, Nueces y Pecorino

Muy sencilla pero hermosa, esta es una ensalada clásica del sur de Italia.

Pesto

Pesto significa pasta en italiano. El pesto genovés original fue elaborado utilizando un mortero y maja para que la textura no fuese perfectamente sin grumos. Ten cuidado cuando utilices tu procesador de alimentos para no sobremezclarlo. Para una versión baja en grasa o más delgada del pesto, puedes reemplazar algo del aceite con caldo de pollo o de verduras. (Fotografiado aquí con Coulis de Pimento rojo y Cebollas balsámicas con romero).

Granizado de Lima y Patilla

¡Prueba esta alternativa refrescante a las bebidas azucaradas! Est’á hecha con patilla fresca para un ligero sabor dulce sin azúcar añadida, además de lima vigorizante y menta fresca. ¡Perfecta para un día caliente de verano!

Latte cremoso de vainilla helado

Obtenga su impulso de energía matutino y su desayuno, todo en uno con este suave y cremoso café con leche helado de vainilla. ¡Con sólo tres ingredientes, es increíblemente fácil de hacer! Esta receta utiliza un batido para el cuidado de la diabetes de vainilla francesa Splenda ® en lugar de leche, que proporciona un sabor delicioso, proteínas de alta calidad, fibra, grasas saludables y vitaminas y minerales adicionales. Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .