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Col roja a la sidra de manzana y miel
15 min prep time
20 min cook time
6porciones
Recipe by
Robyn Webb, MS, LN
Photo by
Kyle Dreier
Cómo hacer Col roja a la sidra de manzana y miel
15 min prep time
20 min cook time
6porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén; colócalo a un lado.
- Reduce el fuego a medio, añade la col a la sartén y saltéala de 7 a 8 minutos. Añadir la sal, la sidra de manzana, el vinagre y la miel. Baja el fuego a medio-bajo y cocina de 9 a 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Desmenuza el tocino en trozos. Cubre la col con el tocino y sirve caliente.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 60
- % Daily value*
-
Grasa Total
3g
4%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 5mg 2%
- Sodium 145mg 6%
-
Carbohidratos Totales
8g
3%
- Dietary Fiber 1g 4%
- Total Sugars 5g
- Proteína 2g
- Potasio 180mg 4%
- Phosphorous 30mg
Ingredientes
tocino (lean)
2 slice
repollo rojo (outer leaves removed, cored, and thinly sliced )
1/2 head
sal
1/4 tsp
sidra de manzana
3 tbsp
Vinagre de sidra de manzana
2 tbsp
Miel
1 1/2 tsp
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