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Alcachofas pequeñas con aderezo de hierbas

Este popular acompañamiento mediterráneo se disfruta a finales de la primavera, cuando las alcachofas pequeñas están en su mejor momento. Además de su sabor suave y mantecoso, las alcachofas frescas tienen una textura tierna y una presentación elegante. Si nunca has trabajado con alcachofas frescas, no te dejes intimidar. Los pasos para prepararlas son sencillos y después de cocinarlas una vez, serás un profesional. Si las alcachofas pequeñas no son de temporada, sustitúyelas por corazones de alcachofa enlatados con bajo contenido en sodio o congelados. Encuentra esta receta y otras más en la

Ensalada picada con aderezo de lima y cilantro

En lugar de una ensalada mixta, prueba algo nuevo y diferente. Las filas de ingredientes de la ensalada hacen una bonita presentación y es fácil identificar exactamente lo que estás comiendo. El aderezo de cilantro es sublime; viértelo sobre cualquier otra ensalada verde para que brille.

Aderezo para Ensalada de Soya de Sésamo

Hacer tu propio aderezo para ensaladas en casa es fácil y rápido, y te permite controlar la sal, azúcar, y otros ingredientes.

Pavo asado con aderezo de naranja y especias

Un aderezo de especias aromáticas se convierte en una rica pasta que penetra profundamente en la pechuga de pavo. Este pavo es ideal para todo el año o para servirlo como centro de un banquete festivo.

Rollitos de ensalada César de pollo para el almuerzo

Si estás cansado del mismo emparedado aburrido para el almuerzo, prueba este rollito estilo restaurante. Utiliza el pollo asado cocido de tu tienda de comestibles para ahorrar tiempo. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina para la diabetes . Para pedirlo directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .

Ensalada de pollo con fresas

Las fresas y el aderezo de semillas de amapola dan a esta ensalada de 5 ingredientes un refrescante sabor dulce que sigue siendo bajo en carbohidratos.

Ensalada de Espinaca con Pollo y Aguacate

Una buena ensalada necesita vegetales, proteína, sabor, y diferentes texturas. El pollo en esta receta proporciona la proteína. Cuando se combina con el aguacate y las semillas de girasol, obtienes el sabor, textura y crujido perfectos. Esta ensalada rápida y fácil es perfecta para un almuerzo ligero y complaciente. También es estupenda para preparar las comidas; solo empaca cada porción en un recipiente aparte, y espera a añade el aderezo hasta justo antes de servir.