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Estos sabrosos crumpets bañados en huevo son una versión divertida del desayuno, cubiertos con queso cheddar derretido y servidos con cremoso aguacate y jugosos tomates. Un crumpet es un pan de plancha al estilo británico: suave, esponjoso y con pequeños agujeros en la parte superior que absorben el sabor. Hecho con crumpets integrales, claras de huevo y queso bajo en grasa, este plato es una opción apta para diabéticos que equilibra proteínas, fibra y grasas saludables para una energía sostenida. Esta receta es vegetariana.

Las mini quiches sin corteza son un gran aperitivo o un desayuno para llevar, perfectos para preparar la comida. Los pimientos morrones rojos asados alegran la combinación clásica de espinacas y queso parmesano. Al prescindir de la corteza, se reducen los carbohidratos y las grasas saturadas sin sacrificar el sabor.

Puedes usar filetes de salmón congelados para esta receta de Salmón Dijon, pero asegúrate que estén completamente derretidos antes de usarlos. La mejor forma de derretir el pescado es en el refrigerador de la noche a la mañana, así que planifica con antelación. Encuentra esta receta y más en Libro de recetas para diabéticos. Para pedirlo directamente a la American Diabetes Association, haz clic aquí.

Una estupenda adición a nuestra maravillosa y amigable con el verano Ensalada de Bistec a la Parrilla en vez del aderezo comercial de queso azul.

¡Las lentejas picantes combinan maravillosamente con un huevo escalfado cremoso en este plato que es excelente en cualquier momento del día! Disfrútalo por la mañana para un desayuno rico en fibra y proteínas que te dejará lleno hasta la hora del almuerzo. Para una comida aún más rápida y sencilla, prepara las lentejas con antelación. Puedes escalfar los huevos en la olla instantánea en el tiempo que tarda en recalentar las lentejas en el microondas Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la olla instantánea para la diabetes Encuentra más recetas para la olla instantánea

La masa de este panqueque grande parecido a un crepe se prepara en tan solo cinco minutos. Cocine a fuego lento la mantequilla de calabaza en la estufa mientras se cocina el panqueque, llenando la cocina con el aroma dulce y picante del otoño. Sirva el bebé holandés en la mesa, cortando trozos de hierro fundido y cubriéndolos con mantequilla de calabaza tibia, nueces y una fina capa de azúcar en polvo. Esta receta es presentada por SweetLeaf y desarrollada por Homemade.

El National Pork Board, USA Pulses y el United Sorghum Checkoff Program han hecho equipo para traerte esta receta de Powerful Pairings y es un orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

Puedes hacer estos frijoles horneados con frijoles pintos si los prefieres en lugar de frijoles blancos.

Las provincias del sur de Italia, como Lazio, Molise, Apulia, Basilicata, Campania, Abruzos y Calabria, comparten la tradición de servir taralli (panes crujientes tipo galleta) con los aperitivos. Antiguamente, secar estas galletas era una forma de conservarlas. Hoy en día, son una cuestión de gusto y tradición. En Calabria, estas galletas se preparan para la fiesta de San Antonio. Las formas tradicionales de estas galletas incluyen anillos, cuerdas, trenzas, palos y herraduras. Envueltos en bolsas de celofán transparente con un bonito lazo, los taralli son elegantes regalos.

Una mostaza con miel sin miel, ¿cómo puede ser? ¡Splenda Endulzante de Fruta Monje es cómo! Este edulcorante 100% natural sin calorías aporta el sabor dulce a este aderezo sin azúcares añadidos. Los ingredientes base de este aderezo son yogur griego rico en proteínas y aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón. ¡Rocíelo sobre su ensalada o úselo como salsa para su pollo u otras comidas favoritas! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .