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Ensalada de Huevo sin Mayonesa

Esta mezcla de ensalada de huevo se mantinen bien en el refrigerador. Es deliciosa cuando se sirve sobre vegetales verdes frescos, pero también puede servirse sobre galletas saladas de trigo o en un pan pita integral. Prueba esta receta para huevos cocidos enteros a prueba de tontos para comenzar. Esta receta está incluida en:

Ensalada de Pollo a la Parrilla con nueces confitadas

Algunas veces tengo antojo de una sencilla ensalada verde de campo con el crujir de las nueces, el sabor fuerte de una fruta seca, y un poco de pollo a la parrilla sencillo por encima. Ya está. Cubre con la Vinagreta Triple Cítrica .

Ensalada de frijoles pintos, arroz integral y espinacas

Esta sencilla ensalada puede estar sobre la mesa en 15 minutos. ¿No tienes queso fresco? Puedes usar queso feta en su lugar.

Tazón Mediterráneo de Granos con Brochetas de Cerdo

El National Pork Board, USA Pulses y el United Sorghum Checkoff Program han hecho equipo para traerte esta receta de Powerful Pairings y es un orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

Agua de Piña con Menta

¡Ameniza el agua infundiéndola con fruta y hierbas! El añadir piña cortada en cubos y hojas de menta añade un sabor sutíl al agua simple sin añadir azúcar o calorías. ¡Prueba otras combinaciones como pepino y romero , patilla y romero , o algo más que puedas inventar!

Pollo balsámico con Champiñones

Esta entrada sencilla de pollo es amigable con el bolsillo y un comienzo perfecto para un plato saludable. Sirve con un acompañamiento sencillo de vegetales como Frijoles verdes fáciles del Medio Oriente o Tomates al Estragón .

Agua de Limón y Pepino

¡Ameniza el agua infundiéndola con fruta y hierbas! El añadir pepino rebanado, limón y hierbas frescas añade un sabor sutíl al agua simple sin añadir azúcar o calorías. ¡Prueba otras combinaciones como patilla y romero , piña y menta , o algo más que puedas inventar!

Habichuelas con champiñones y cebollas

Las crujientes y vibrantes habichuelas y los terrosos champiñones están hechos el uno para el otro, como experimentarás cuando pruebes esta guarnición de sabor ligero. Pruébalas con el solomillo de cerdo asado con hierbas a la mostaza o con el solomillo a la parrilla con tapenade .

Calabacines mediterráneos

Con sus soleados condimentos de ralladura de limón fresco, albahaca, orégano y escamas de pimienta roja, esta receta rinde homenaje al humilde calabacín y lo eleva a un nuevo nivel de exquisitez. Hornéalos junto con el fletán con salsa criolla , o cocínelos a la parrilla junto con las brochetas de carne y cebolla picantes .

Papas rojas rústicas y frijoles verdes

Este plato de verduras mixtas es un ejemplo de cómo aumentar la ingesta de verduras a la vez que se controla el consumo de carbohidratos. Sírvelo junto a un plato principal de proteínas con verduras adicionales, como los muslos de pollo estofados con champiñones o las chuletas de cerdo ahumadas con tomates .